Table Pâtissière Positive 3 Portes – Performance et Fiabilité pour les Professionnels

Pensée pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles, cette table pâtissière positive 3 portes associe robustesse, performance de réfrigération et ergonomie. Son plan de travail en granit est idéal pour le façonnage des pâtes, tandis que son système de froid ventilé assure une conservation optimale de vos ingrédients et préparations.

Robustesse et Qualité de Fabrication

Structure inox (intérieur et extérieur) : Hygiène irréprochable et grande résistance.

Plan de travail en granit : Surface parfaite pour le travail des pâtes.

Angles intérieurs arrondis : Nettoyage facilité pour un respect optimal des normes d’hygiène.

Performance de Réfrigération

Froid ventilé : Température homogène pour une conservation optimale.

Plage de température réglable de -2°C à +8°C : Adaptée aux besoins des professionnels.

Évaporateur traité cataphorèse : Protection accrue contre la corrosion.

Isolation renforcée (60 mm) : Excellente efficacité énergétique.

Gaz réfrigérant R290 : Écologique et performant (faible GWP 3).

Ergonomie et Facilité d’Utilisation

Thermostat numérique Dixell / Carel : Contrôle précis de la température.

Portes à fermeture automatique : Sécurité et confort d’utilisation.

Joints magnétiques démontables sans outils : Entretien simplifié.

Glissières fournies (7 paires par porte, espacement de 70 mm) : Compatibles avec des grilles en option.

Roues avec freins en façade : Mobilité et stabilité optimales.

Caractéristiques Techniques

Dimensions : 2010 x 800 x 825 mm

Capacité : 580 L

Alimentation : 220V – 50 Hz

Puissance : 400 W

Classe climatique : 5 (jusqu’à 40°C)

Poids : 267 kg

Un Équipement Incontournable pour les Professionnels de la Pâtisserie et de la Restauration

Avec sa précision, sa robustesse et ses performances optimales, cette table pâtissière est un allié indispensable pour la préparation et la conservation de vos créations.

Ici le catalogue complet de la marque : Atosa

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