La Cuisinière gaz sur four électrique 6 brûleurs 5,5kW - Profondeur 700mm est un outil essentiel pour tout professionnel de la cuisine cherchant à combiner puissance et efficacité. Conçue pour les besoins des chefs exigeants, cette cuisinière professionnelle offre une cuisson optimale grâce à ses 6 brûleurs, alliant performance en gaz et électrique. Découvrez dès maintenant ce modèle indispensable pour vos cuisines et améliorez votre productivité avec le produit FB711AFEXS.

La marque MBM est un leader incontesté dans l'équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international. Fondée en 1972, MBM s’est forgée une réputation de fiabilité grâce à ses fabrications de qualité qui répondent aux normes professionnelles. Avec une usine moderne de 15 000m², MBM est un partenaire technique de confiance apportant des solutions innovantes aux professionnels. Leurs valeurs de durabilité et d'innovation sont reconnues dans le secteur, grâce à des matériaux choisis avec soin. Le groupe MBM, intégrant Illinois Tool Works, garantit une expertise inégalée en solutions durables.

La cuisinière MBM répartit une puissance totale de 33 kW pour le gaz et 5.3 kW pour le four électrique. Avec ses dimensions optimisées (56x63x30 cm pour le four), elle s’intègre parfaitement dans les espaces de cuisines professionnelles comme une cuisinière profondeur 700mm. C'est une cuisinière mixte professionnelle qui répond aux exigences de rendement élevé, parfaite pour les établissements ayant besoin d'une fiabilité reconnue par les clients.

Pourquoi choisir ce modèle spécifique? Parce qu'il offre une fiabilité reconnue dans le secteur, une efficacité prouvée et une facilité d'usage qui simplifie vos tâches quotidiennes. Les professionnels la choisissent pour sa robustesse et ses performances exceptionnelles.

Comment l'utiliser pour optimiser la cuisson? Adaptez vos méthodes en utilisant judicieusement les 6 brûleurs pour une cuisson simultanée de plusieurs plats, tout en exploitant la puissance stable du four électrique pour des plats nécessitant une cuisson précise.

Les chefs qui ont intégré cette cuisinière dans leurs cuisines témoignent de la transformation positive sur leur flux de travail, soulignant son efficacité et sa contribution significative à la productivité culinaire. N'hésitez pas à voir par vous-même ce que cette cuisinière peut apporter.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 134.0
Nombre de brûleurs de 5,5 kW : 6.0
Puissance gaz (kW) : 33
dimension du four (cm) : 56x63x30
Volume (m3) : 1.1
Puissance Four électrique (KW) : 5.3
Puissance électrique (KW) : 5.3

Rejoignez la communauté des chefs et techniciens qui ont fait confiance à BBR CHR pour leurs équipements professionnels. 6 brûleurs et augmentez votre expertise.

Les métiers professionnels qui bénéficieraient de cet équipement sont les chefs de cuisine et les gestionnaires de restaurants qui valorisent efficacité et capacité de production.

Fiche produit (PDF)