Friteuse professionnelle à gaz de 17 litres sur structure, conçue pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse à gaz RM Gastro offre une capacité de 17 litres avec une puissance de 14 kW pour une cuisson rapide et homogène. Son bac en acier inoxydable AISI 304 assure une excellente résistance à la corrosion et facilite l'entretien. Idéale pour les snacks, fast-foods et food-trucks, elle s'intègre parfaitement dans les espaces restreints grâce à ses dimensions compactes. L'allumage piézo et la température maximale de 190°C permettent un contrôle précis de la cuisson pendant les périodes de forte demande.

Caractéristiques techniques

Capacité : 17 L
Poids : 17 G
Dimensions cuve : 306 x 340 x 300 mm
Matériau cuve : AISI 304 – acier inoxydable haute qualité
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 440
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Température maximale de l'appareil [°C] : 190
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 400

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de paniers : 1
Dimensions panier : 280 x 300 x 120 mm
Puissance gaz [kW] : 14 kW
Type de gaz : Gaz naturel, propane butane
Protection des commandes : IPX4
Allumage : Piezo
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 306 x 340 x 300 mm
Nombre de paniers : 1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fabricant tchèque fondé en 1994, est spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur est reconnu pour sa gamme de cuisson modulaire incluant fourneaux, friteuses et salamandres. Sa expertise en équipements durables et performants en fait un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.

SAVRM Gastro assure un service après-vente et la disponibilité des pièces détachées pour maintenir la performance de ses équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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