Dans le domaine exigeant de la boucherie ou de la découpe professionnelle, il est crucial de disposer d'un équipement de découpe viande fiable et efficace. Les coupes précises et répétées de grandes quantités de viande requièrent un matériel qui allie puissance, précision et durabilité. Les délais de livraison optimisés et une réactivité face aux besoins clients accrus sont également essentiels pour ne pas interrompre le flux de travail en cuisine.

La Scie à os professionnelle à poser en aluminium anodisé de FIG0013 répond parfaitement à ces exigences. Conçue par VIRTUS GROUP, cette machine de découpe os électrique garantit une efficacité optimale. Son fonctionnement basé sur une puissance de 1,103 kW et une tension de 220-240 V permet des coupes précises sur une surface de travail de 415x430 mm. Sa conception en aluminium assure non seulement légèreté avec un poids net de 44 kg mais aussi un nettoyage facile et rapide, respectueux de l’hygiène alimentaire.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP incarne l'excellence dans les équipements de cuisine professionnelle. Fondée par Francesco Marrocchino et développée par son fils Vittorio, l'entreprise est devenue un acteur clé dans la distribution d'équipement de boucherie à l'échelle mondiale. Avec des centres logistiques en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit la disponibilité et une optimisation des délais de livraison dans plus de 60 pays.

Avantages : Qu'est-ce qui rend cette scie boucherie aluminium indispensable ? En alliant précision et soin à chaque étape, elle assure des coupes uniformes nécessaires pour répondre aux standards les plus élevés. Elle apporte une solution fiable à toute cuisine nécessitant une découpe rapide et précise.

Témoignage : Un client satisfait, Michel, boucher depuis 20 ans, affirme : « Cette scie a transformé mon activité. La rapidité et la précision sont incomparables. » Cette réputation construite par nos clients témoigne de l'efficacité de la Scie à os pro à poser.

Comment utiliser ce produit ? Simple d'utilisation, placez la pièce de viande sur la table en aluminium, puis guidez lentement vers la lame pour une découpe nette. La machine est conçue pour une utilisation en continue pour scie à os commerciale.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 44.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,103
Capacité : surface de travail 415x430 mm

Pour vous assurer des performances de découpe exceptionnelles, explorez notre site BBR CHR. Les bouchers professionnels et les chefs de grande cuisine bénéficieront de cette scie professionnelle de haute qualité.

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