Scie à os professionnelle Diamond Promo avec lame de 1650 mm pour la découpe précise des viandes en boucherie et charcuterie.

Cette scie à os en inox Diamond Promo est conçue pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie nécessitant une découpe précise et hygiénique. Son châssis en acier inoxydable AISI 304 permet un nettoyage au jet d'eau, tandis que la longueur de lame de 1650 mm et la hauteur de coupe maximale de 250 mm offrent une capacité adaptée aux pièces de viande importantes. Équipée d'un pousse-talon, d'une plaque de calibrage et d'un tiroir de récupération des résidus accessible de l'extérieur, elle facilite le travail au quotidien. Le système de tension externe de la lame et les composants amovibles simplifient l'entretien et le remplacement de la lame.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 545x650x815 mm
Poids net : 59 kg
Puissance : 0.75 / 1
Longueur de lame : 1650 mm
Hauteur de coupe maximale : 250 mm
Matériau du châssis : Acier inoxydable AISI 304
Vitesse de rotation : 900 tours/min
Alimentation : 24 V IP 54
Lame en acier inox de 1650 mm.
Hauteur de coupe max. 250 mm.

Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).
Equipée d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.
Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.
Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.
Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.
Moteur avec dispositif de sécurité.
Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.
Racleurs lame en PVC, facilement démontables et remplaçables, régulation de la tension de la lame.
Commandes 24 V (IP 54), micro-interrupteur de sécurité.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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