Scie à os professionnelle Diamond Promo sur soubassement avec lame de 2400 mm pour la découpe précise des carcasses en boucherie et charcuterie.

Cette scie à os en acier inoxydable AISI 304 est conçue pour un usage intensif en laboratoire de transformation viande. Son châssis lavable au jet d'eau assure une hygiène parfaite après chaque utilisation. Équipée d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage, elle offre une coupe précise jusqu'à 350 mm de hauteur. Le tiroir accessible de l'extérieur facilite la récupération des résidus tandis que le système de tension externe simplifie le remplacement de la lame. Les commandes 24V IP54 et le micro-interrupteur de sécurité garantissent une utilisation conforme aux normes CE.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 710x830x1630 mm
Poids net : 125 kg
Puissance : 1.34 / 1.8
Longueur de lame : 2400 mm
Hauteur de coupe maximale : 350 mm
Matériau du châssis : Acier inox AISI 304
Alimentation : Électrique
Vitesse de rotation : 700 tours/min
Accessoires inclus : Pousse-talon, plaque de calibrage
Lame en acier inox de 2400 mm.
Hauteur de coupe max. 350 mm.

Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau).
Equipé d'un pousse-talon et d'une plaque de calibrage de coupe.
Tiroir pour recueillir les résidus, accessible de l'extérieur.
Carter amovible et poulie supérieure amovible, pour un entretien aisé.
Poulies en aluminium, roulements à billes hermétiques.
Moteur avec dispositif de sécurité.
Système de tension de la lame externe pour rendre très simple le remplacement de la lame.
Racleurs lame en PVC, facilement démontables et remplaçables, régulation de la tension de la lame.
Commandes 24 V (IP 54), micro-interrupteur de sécurité.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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