Ce four à pizza compact Gastro M cuit une pizza de 32 cm avec une chambre vitrée et des commandes individuelles pour chaque élément de cuisson.
Son format compact avec façade et portes en acier inoxydable s'intègre dans les espaces réduits des pizzerias et points de vente à emporter. La sole en pierre réfractaire assure une cuisson traditionnelle et homogène de vos pizzas. Chaque chambre dispose de son propre thermostat réglable et d'une minuterie pour un contrôle précis de la cuisson. L'appareil inclut un interrupteur principal, un témoin lumineux, un éclairage intérieur et un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute confiance. Son alimentation monophasée 230V le connecte simplement sur prise électrique standard.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 568x500x280
Dimensions chambre : 410x360x90 mm
Capacité : 1 pizza de 32 cm
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 1,6 kW
Référence fabricant : Maxine 1/40
Plage de température : 50 à 320 °C
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 23 kg
Code EAN : 8056098770402
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Type de produit : Fours à pizza
Diamètre pizza maxi : 32 cm
Type de commandes : Individuelles par chambre
Éclairage intérieur : Avec
Thermostat sécurité : Avec
Interrupteur principal : Avec
Témoin lumineux : Avec
Capacité par chambre (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza de 32 cm
Thermostat de sécurité : Oui
Sole en pierre réfractaire
Thermostats réglables individuellement pour la voûte et la sole
Chambre pour des pizzas de 320mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations. Ses produits se distinguent par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. La robustesse des composants assure une fiabilité dans le temps pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Petits fours à pizza.
Ce four à pizza compact Gastro M cuit une pizza de 32 cm avec une chambre vitrée et des commandes individuelles pour chaque élément de cuisson.
Son format compact avec façade et portes en acier inoxydable s'intègre dans les espaces réduits des pizzerias et points de vente à emporter. La sole en pierre réfractaire assure une cuisson traditionnelle et homogène de vos pizzas. Chaque chambre dispose de son propre thermostat réglable et d'une minuterie pour un contrôle précis de la cuisson. L'appareil inclut un interrupteur principal, un témoin lumineux, un éclairage intérieur et un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute confiance. Son alimentation monophasée 230V le connecte simplement sur prise électrique standard.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 410x360x90 mm
Capacité : 1 pizza de 32 cm
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 1,6 kW
Référence fabricant : Maxine 1/40
Plage de température : 50 à 320 °C
Alimentation : Monophasé 230 V
Poids : 23 kg
Code EAN : 8056098770402
Énergie : Prise électrique
Couleur : Argent
Diamètre pizza maxi : 32 cm
Type de commandes : Individuelles par chambre
Éclairage intérieur : Avec
Thermostat sécurité : Avec
Interrupteur principal : Avec
Témoin lumineux : Avec
Capacité par chambre (pizzas Ø 30 cm) : 1 pizza de 32 cm
Thermostat de sécurité : Oui
Sole en pierre réfractaire
Thermostats réglables individuellement pour la voûte et la sole
Chambre pour des pizzas de 320mm
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations. Ses produits se distinguent par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. La robustesse des composants assure une fiabilité dans le temps pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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