La friteuse professionnelle est un équipement essentiel pour toute cuisine commerciale. Dotée d'une cuve de grande capacité et d'une puissance de 9000 W, cette friteuse électrique à poser est idéale pour répondre aux attentes des restaurateurs qui recherchent efficacité et fiabilité. Découvrez notre modèle de référence FRF112 sur BBR CHR.

La marque AFI Collin-Lucy est un acteur incontournable dans la distribution d'équipements de cuisine pour les professionnels. Basée en Belgique, l'entreprise fait partie du prestigieux Groupe FURNOTEL, un réseau reconnu pour ses solutions adaptées et son engagement envers l'efficacité. Forte de son histoire et de sa diversité, AFI Collin-Lucy bénéficie d'une réactivité garantie grâce à une équipe de 15 commerciaux dévoués.

Cette friteuse se distingue par ses spécificités techniques remarquables. Alimentée en triphasé 400 V, elle offre une capacité généreuse de 12 litres et des dimensions optimisées pour un usage intensif : 400 x 700 x 320 mm. Sa cuve de 240 x 360 x 240 mm et son panier adapté garantissent une approche orientée résultat pour toutes vos préparations.

Quels avantages cette friteuse offre-t-elle ? Son design compact et sa puissance élevée permettent un rendement maximal tout en économisant de l'espace. Elle promet respect des délais de cuisson grâce à une répartition uniforme de la chaleur, rendant vos frites dorées et croustillantes à chaque service.

Comment optimise-t-on son utilisation pour une performance optimale ? Assurez-vous de préchauffer la cuve à la température adéquate avant d'immerger les produits. Utiliser des huiles adaptées prolonge la durée de vie de votre friteuse et améliore le goût des aliments.

Caractéristiques :

Alimentation : Triphasé 400 V
Capacité (Ltr) : 12
Dim. cuve (mm) : 240 x 360 x 240
Dim. panier (mm) : 230 x 280 x 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x320
Puissance (W) : 9000

Retrouvez ici nos friteuses professionnelles.

Ce produit est indispensable pour les chefs cuisiniers, traiteurs et gestionnaires de cantines qui nécessitent des équipements fiables et performants pour optimiser leur activité quotidienne.

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