Friteuse professionnelle Buffalo à poser avec deux cuves de 8 L et 12 kW de puissance pour une production intensive de frites en restauration rapide.
Ses deux cuves indépendantes de 8 L chacune permettent de cuire simultanément deux types de frites ou d'enchaîner les services sans temps mort. La puissance électrique de 12 kW en triphasé assure une montée en température rapide et une excellente récupération entre les cuissons. Le robinet de vidange avant facilite l'évacuation sécurisée de l'huile usagée. Son élément à charnière et sa construction en acier inoxydable simplifient le nettoyage quotidien. Le dispositif de sécurité thermique protège contre la combustion de l'huile et préserve les résistances. Conçue pour une installation en comptoir, cette friteuse compacte (600 mm de largeur) s'intègre dans les espaces restreints des snacks et fast-foods.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x240
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Capacité : 16 L
Plage de température : 60 à 190 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 20,2 kg
Code EAN : 5050984717956
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses
Puissance : 12 kW
Type de pose : Unité de comptoir uniquement
Capacité de la cuve : 2 x 8 L
Matériau : Acier inoxydable
Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances
Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides
Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile
Elément à charnière pour un nettoyage facile
Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme complète d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel intensif. La marque développe depuis plus de 17 ans des équipements de cuisson innovants et fiables pour les établissements CHR. Présente dans plus de 100 pays, Buffalo est reconnue pour sa construction de haute qualité et ses designs fonctionnels.
SAVLa gamme Buffalo est conçue pour offrir des performances professionnelles durables. Les produits bénéficient d'une conception robuste adaptée aux exigences des cuisines commerciales. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 600.
Friteuse professionnelle Buffalo à poser avec deux cuves de 8 L et 12 kW de puissance pour une production intensive de frites en restauration rapide.
Ses deux cuves indépendantes de 8 L chacune permettent de cuire simultanément deux types de frites ou d'enchaîner les services sans temps mort. La puissance électrique de 12 kW en triphasé assure une montée en température rapide et une excellente récupération entre les cuissons. Le robinet de vidange avant facilite l'évacuation sécurisée de l'huile usagée. Son élément à charnière et sa construction en acier inoxydable simplifient le nettoyage quotidien. Le dispositif de sécurité thermique protège contre la combustion de l'huile et préserve les résistances. Conçue pour une installation en comptoir, cette friteuse compacte (600 mm de largeur) s'intègre dans les espaces restreints des snacks et fast-foods.
Caractéristiques techniques
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Capacité : 16 L
Plage de température : 60 à 190 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 20,2 kg
Code EAN : 5050984717956
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses
Type de pose : Unité de comptoir uniquement
Capacité de la cuve : 2 x 8 L
Matériau : Acier inoxydable
Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances
Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides
Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile
Elément à charnière pour un nettoyage facile
Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme complète d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel intensif. La marque développe depuis plus de 17 ans des équipements de cuisson innovants et fiables pour les établissements CHR. Présente dans plus de 100 pays, Buffalo est reconnue pour sa construction de haute qualité et ses designs fonctionnels.
SAVLa gamme Buffalo est conçue pour offrir des performances professionnelles durables. Les produits bénéficient d'une conception robuste adaptée aux exigences des cuisines commerciales. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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