Four mixte professionnel Sofraca FSC3D triphasé avec commandes digitales, 3 niveaux de cuisson pour formats GN 1/1 et 600x400 mm.

Ce four mixte Sofraca FSC3D répond aux besoins de production des cuisines professionnelles grâce à ses trois niveaux de cuisson adaptés aux formats GN 1/1 et 600x400 mm. Son alimentation triphasée 400V et sa puissance de 3300W assurent une montée en température rapide pour un service continu. La construction intégrale en inox AISI 430 garantit une robustesse adaptée à une utilisation intensive en restaurant, brasserie ou collectivité. L'humidificateur intégré et la possibilité de raccordement en eau offrent une polyvalence pour différentes techniques de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x760x460 mm
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 50 kg
Puissance électrique : 3300
Résumé : Construction tout INOX AISI 430 Échelle double niveaux GN 1/1 et 600 X 400 MM (grilles non fournis) Four avec humidificateur et possibilité de le raccorder en eau
Modèle 3 niveaux : 1 ventilateur

Modèle 4 niveaux : 2 ventilateurs COMMANDE MÉCANIQUES :
Construction : Tout inox AISI 430
Porte : Basculante avec double vitrage
Éclairage : Interne de la chambre de cuisson
Ventilation : Auto-reversible

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. La société propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec une devise : 'CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ'. Chaque appareil est assemblé par des techniciens qualifiés dans un esprit 'cousu-main'.

SAVSofraca assure une prise en charge technique complète de ses matériels par des techniciens hautement qualifiés. La marque française apporte un soin particulier à la fabrication et à la durabilité de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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