Plaque à snacker électrique double Diamond Promo avec surface émaillée lisse de 600x400 mm et 6 kW de puissance pour une cuisson rapide et homogène en cuisine professionnelle.

Cette plaque à snacker professionnelle électrique double offre deux zones de cuisson indépendantes de 600x400 mm chacune, idéale pour les établissements à fort volume. Sa surface émaillée lisse brevetée EASY COOKING permet une cuisson saine et homogène jusqu'à 300°C, avec montée en température rapide grâce aux résistances incoloy. Le tiroir ramasse-jus en façade facilite l'entretien quotidien, tandis que sa construction en acier inoxydable avec isolation renforcée assure durabilité et efficacité énergétique. Parfaite pour la saisie rapide de viandes, poissons, œufs et préparations de snacking, elle répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
Version électrique : résistance(s) traitée(s) "incoloy", interrupteur(s) marche/arrêt, thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux
Plaque de cuisson avec revêtement émaillé (EASY COOKING coated : brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x450x190 mm
Puissance électrique (kW) : 6 kW
Alimentation : Monophasé
Type de surface : brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc
Poids : 29 kg
Température maximale : 300°C

Matériau de la plaque : émail alimentaire NF 12983-1 épaisseur 10 mm
Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Ce traitement de surface permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma.....)
Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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