La plaque de cuisson gaz lisse chromée est un indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser la fiabilité constante dans le temps et l'amélioration continue des performances. Cet équipement garantit une cuisson professionnelle gaz avec une surface de cuisson chromée qui promet de produits élaborés avec rigueur pour des résultats culinaires exceptionnels. Retrouvez toutes les options concernant ce produit avec la référence PLANCHA/2CR-N sur notre site BBR CHR.

Diamond, depuis 1985, s'engage dans l'amélioration continue des performances des équipements de cuisine. Grâce à une stratégie d'assistance technique disponible et de personnalisation des solutions, la marque s'est forgé une solide réputation dans le domaine des équipements professionnels. Diamond est désormais présent dans plus de 50 pays, soutenu par un réseau capillaire de 1300 revendeurs-installateurs.

La plaque de cuisson gaz lisse chromée de Diamond Promo se démarque par sa fiabilité constante dans le temps et sa capacité de cuisson professionnelle gaz. Dotée d'un brûleur en inox de 2x2,9 kW, elle offre une haute conductibilité grâce à sa plaque en acier de 15 mm. Cette caractéristique garantit une cuisson uniforme et rapide. Qu'est-ce qui rend ce produit unique ? Sa capacité à s'adapter aux besoins du chef grâce à ses dimensions compactes de 555x400 mm, tout en assurant une puissance impressionnante de 4990 Kcal/h.

Comment utiliser efficacement ce produit ? La plaque lisse chromée est idéale pour griller ou snacker des ingrédients variés. Avec une préparation adéquate et un entretien régulier, elle promet une performance durable. Quel entretien pour une longévité optimale ? Nettoyez-la après chaque usage pour préserver sa surface chromée.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 620 x 510 x 305
Puissance gaz (Kcal/h) : 4990.0
Nombre de brûleurs : 1 Brûleurs en inox (2x2,9 kW).
Dimensions utiles : 555x400 mm
Infos complémentaires 1 : Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité

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Pour les chefs cuisiniers et les professionnels de la restauration, cet équipement gaz cuisine est non seulement un outil essentiel pour une cuisson professionnelle gaz, mais il offre également la bienvenue d'une assistance technique disponible pour une utilisation continue sans souci.

Fiche produit (PDF)