Plaque de cuisson professionnelle gaz à poser chromée lisse Diamond Promo 2 brûleurs pour une cuisson rapide et uniforme en cuisine professionnelle.

Cette plaque de cuisson gaz Diamond Promo à poser offre une surface chromée lisse de 24 dm² pour une cuisson homogène et facile d'entretien. Avec ses 2 brûleurs en inox d'une puissance totale de 4990 kcal/h, elle assure une montée en température rapide adaptée aux services intensifs. Son bac de récupération des jus de cuisson et sa surface chromée de haute qualité garantissent hygiène et durabilité. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement robuste et performant.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) : 620x510x305 mm
Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Puissance gaz (kcal/h) : 4990
Épaisseur du chromage : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Poids : 40 kg
Puissance électrique : 2,9 kW
Brûleurs en inox (2x2,9 kW)
Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté

Châssis en acier inox, pieds réglables
Boutons en matière athermique
Bac de récupération des jus de cuisson
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent ", très nocif !)
Régulation par vanne de gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit un service après-vente professionnel pour maintenir la performance de vos équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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