Cuisinière professionnelle gaz Diamond à poser avec 2 feux haute performance de 11 kW total pour une cuisson précise en cuisine CHR.

Cette cuisinière gaz Diamond à poser offre une puissance totale de 11 kW répartie sur deux brûleurs haute performance. La technologie brevetée Flower Flame assure une adaptation automatique de la flamme au diamètre des récipients (10 à 40 cm) pour une régulation précise et un rendement optimal. Son top en acier inoxydable AISI 304 avec cuvette de récolte étanche et grilles en fonte émaillée garantit robustesse et facilité d'entretien. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une solution de cuisson compacte et performante.

Caractéristiques techniques

Atout - Technologie Flower Flame : Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 9460
Type de vanne : Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes
Poids : 27 kg
Puissance par brûleur : 5,5 kW

2 brûleurs (2x 5,5 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s’adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiamond Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa fiabilité technique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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