Fourneau gaz professionnel Diamond 2 feux chacun, idéal pour les cuisines compactes et les postes de cuisson dédiés.

Ce fourneau de profondeur 700 mm s'intègre parfaitement dans les espaces restreints des cuisines professionnelles. Ses 2 brûleurs haute performance chacun offrent une puissance de chauffe adaptée aux préparations intensives. La technologie brevetée Flower Flame assure une régulation précise de la flamme qui s'adapte automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm). Construit en acier inoxydable AISI 304 avec grilles en fonte émaillée, il garantit robustesse et durabilité pour un usage CHR exigeant.

Caractéristiques techniques

avantage - FLOWER FLAME : Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s’adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Puissance (gaz) : 9 460 kcal/h
Poids net : 27 kg
Technologie de brûleur : Flower Flame - adaptation automatique au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)
Matériau de construction : Acier inox AISI 304 avec top embouti 15/10 mm

Type de grilles : Grilles en fonte émaillée 385x285 mm
Système de nivellement : Vérins de mise à niveau
Cuvette de récolte : Cuvette de récolte liquide étanche
2 brûleurs.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau.
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par une vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration professionnelle.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.