Sauteuse gaz multifonctions Diamond basculante avec cuve Compound 22 litres pour cuissons professionnelles intensives.

Cette sauteuse gaz basculante Diamond offre une polyvalence exceptionnelle avec sa cuve en acier inox Compound AISI 316 à haute conductibilité thermique. Sa puissance de 12040 kcal/h et sa régulation précise de 100 à 250°C permettent des cuissons rapides et maîtrisées pour tous types de préparations. Idéale pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement robuste avec étanchéité IPX5 et dispositif de sécurité anti-surchauffe. Ses pieds réglables en inox et ses dimensions compactes (800x900 mm) s'intègrent parfaitement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Chauffage gaz : brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x850/920 mm
Capacité : 22 L
Dimensions de la cuve : 630x510xh110 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 12040
Matériau de construction : brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation 100 à 250°C, allumage piézo-électrique
Poids net : 115 kg
Étanchéité : IPX5
Dispositif de sécurité : Sécurité en cas de surchauffe

Accessoires inclus : Bouchon et rallonge pour décharge
Cuve dimensions 630x510xh110 mm, surface de 32,1 dm2.
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150-200 mm), étanchéité à l'eau IPX5
Cuve en acier inox AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), à haute conductibilité thermique.
Bouchon et rallonge pour décharge, livré de série.
Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Idéale pour cuissons à "sec" plaque de cuisson, sauteuse, friteuse, bain-marie (GN -100 mm)..

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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