Plaque à snacker gaz professionnelle 600 mm avec surface lisse chromée pour une cuisson rapide et hygiénique en restauration.

Cette plaque à snacker gaz Diamond Promo de profondeur 600 mm offre une surface de cuisson chromée de 14 dm² pour une production intensive. Son traitement chrome dur 50 μm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. La régulation thermostatique des brûleurs inox à flamme stabilisée assure une cuisson précise. Son tiroir de récupération des jus intégré et sa construction inox 304 en font un équipement robuste pour les kitchens professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 4475
Surface utile : 295x470 mm, 14 dm²
Poids net : 29 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique
Traitement surface : Chrome dur 50 μm certifié alimentaire
Système de chauffage : Brûleurs inox à flamme stabilisée
Régulation : Vanne thermostatique gaz

Équipement inclus : Tiroir de récupération du jus de cuisson
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage à gaz, par des brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par vanne thermostatique gaz.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d'entretien.
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une distribution et un support technique de qualité.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité et la robustesse de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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