Plaque de cuisson gaz chromée Diamond Promo G60/PLCD3T-N, conçue pour la cuisson intensive en restauration rapide avec une puissance de 4475 kcal/h.

Cette plaque de cuisson gaz professionnelle s'intègre sur four dans la gamme PRO 600 EVO de Diamond Promo. Sa surface chromée de 14 dm² garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. Le traitement chrome dur 50 µm atténue la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Conçue en acier inox AISI 304, elle offre une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles. Son tiroir de récupération des jus optimise la propreté de poste.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 4475
Surface de cuisson utile : 295x470 mm, 14 dm²
Poids : 29 kg
Type de surface : Plaque chrome dur 50 µm
Système de récupération : Tiroir avant pour jus de cuisson
Type de brûleurs : Brûleurs inox à flamme stabilisée
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par des brûleurs en inox à flamme stabilisée

Régulation de la flamme des brûleurs par vanne thermostatique gaz
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Atout
Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d'entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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