Pétrin à spirale professionnel pour pizzérias et boulangeries modernes

Découvrez le Pétrin à spirale cuve fixe et 2 vitesses pour pâte à pain GALASSIA PN120, une solution idéale pour les professionnels des métiers de bouche cherchant des solutions innovantes et efficaces pour leur production. Avec sa performance adaptée aux exigences élevées du secteur, ce batteur pétrisseur à cuve fixe est une pièce maîtresse pour satisfaire les besoins des pizzérias, boulangeries et pâtisseries modernes.

Zanolli : Une tradition d'excellence italienne

Depuis plus de 70 ans, Zanolli conçoit et fabrique des équipements de haute qualité pour les métiers de bouche. Fort de son héritage d'innovation italienne, Zanolli est reconnu pour ses produits robustes et durables, fabriqués sous la bannière du Made in Italy. En intégrant les technologies les plus avancées, la marque s'engage à offrir des appareils répondant aux normes les plus rigoureuses, tout en mettant l'accent sur la durabilité et l'éthique. Grâce à un réseau mondial de distribution, BBR CHR vous permet d'accéder aux gammes Zanolli où que vous soyez, vous garantissant un accompagnement dans vos projets de croissance.

Caractéristiques exceptionnelles du Pétrin GALASSIA PN120

Le Pétrin à spirale GALASSIA PN120 se distingue par ses fonctionnalités adaptées aux exigences du secteur. Son nombre élevé de tours par minute permet de travailler des pâtes avec une hydratation variable, allant de 55% à des taux très élevés, garantissant une qualité constante. Pourquoi choisir le Pétrin à deux vitesses GALASSIA ? Parce qu'il offre une performance inégalée, ajustable selon vos besoins, vous assurant un mélange parfait à chaque utilisation.

Utilisation simplifiée pour un résultat professionnel

Comment utiliser efficacement le Pétrin GALASSIA PN120 dans une production intensive ? Grâce à sa conception intuitive, même les utilisateurs les moins expérimentés pourront produire des résultats dignes des professionnels. Le Pétrin à spirale professionnel Zanolli est conçu pour optimiser votre temps et vos efforts, permettant un gain de productivité significatif au sein de votre établissement.

Témoignages de nos clients

Nos clients louent le Pétrin GALASSIA PN120 pour sa fiabilité et sa robustesse. Grâce à lui, ils ont pu optimiser leurs processus de production tout en assurant une qualité constante. En intégrant ce pétrin dans leur routine, nombreux sont ceux qui ont dépassé leurs objectifs de production.

Rejoignez la communauté Zanolli

Intégré à notre réseau, l'acquisition du Pétrin à spirale GALASSIA PN120 via BBR CHR vous permettra de bénéficier des produits robustes et durables de Zanolli, idéal pour les boulangers, pâtissiers et restaurateurs soucieux de qualité et d’efficacité. Offrez-vous l’excellence italienne !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 77x125x150
Dimensions Cuve (cm) : 75x48
Alimentation : Triphasé
Fonctionnalité : 2 vitesses
Poids (Kg) : 505
Puissance (KW) : 5.75
Quantité maximale de pâte (Kg) : 120.0

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Fiche produit (PDF)