Découvrez la plaque à snacker électrique lisse à poser, une solution performante et polyvalente pour votre cuisine professionnelle. Avec ses dimensions généreuses de 800x900x280 mm et une profondeur de 900 mm, ce modèle GR9E80 vous offre une capacité de cuisson exceptionnelle, idéale pour répondre aux exigences des chefs les plus aguerris. Optimisée pour une utilisation facile, cette plancha professionnelle s'intègre parfaitement dans tout type d'équipement de restauration.

Marque AFI :

Fondée en Belgique, la société AFI Collin-Lucy est un acteur majeur dans la distribution d'équipements de cuisines professionnelles pour l'hôtellerie, la restauration, et les collectivités. En faisant partie du Groupe FURNOTEL, AFI Collin-Lucy bénéficie d'une riche histoire et d'une grande diversité. Ce réseau lui procure une performance éprouvée par les professionnels, une écoute active de vos besoins et une capacité de livraison rapide grâce à 15 commerciaux expérimentés.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Cette plaque à snacker électrique est dotée de 2 résistances puissantes avec une puissance totale de 12 kW. Elle offre une large plage de température allant de 50 à 300 °C. Conçue en inox, sa robustesse et sa durabilité sont garanties, ce qui la rend parfaite pour une utilisation intensive.

Avantages pratiques :

La flexibilité de sa plage de température permet de s'adapter à une variété de préparations, que ce soit pour saisir ou maintenir au chaud. En outre, la structure en inox facilite le nettoyage et l'entretien, optimisant ainsi la durée de vie de l'appareil. Cela fait de cette plancha une solution économique et efficace pour toute cuisine professionnelle.

Comparaison avec d'autres alternatives :

Par rapport à d'autres modèles sur le marché, cette plancha à poser propose un excellent rapport qualité-prix avec des caractéristiques techniques supérieures, grâce notamment au réseau de distribution de BBR CHR. Contrairement aux modèles concurrentiels, elle assure une expertise technique à disposition grâce à la robustesse de ses matériaux et à ses performances de cuisson.

FAQ Technique :

Comment fonctionne la régulation de température ?
Les régulateurs permettent un ajustement précis de la température entre 50 et 300 °C.

Quels sont les avantages de la construction en inox ?
L'inox garantit une durabilité et une facilité d'entretien optimales.

Investissez dès aujourd'hui dans cette plaque à snacker électrique sur notre site BBR CHR pour élever vos performances culinaires.

Caractéristiques :

Couleur : Inox
Nombre de brûleur/résistances : 2.0
Plage de température (°C) : de 50 à 300
Puissance (kW) : 12

Retrouvez ici nos planchas & grills pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Fiche produit (PDF)