Présentation

Découvrez le Fourneau wok à induction à poser - Profondeur 700mm, une solution professionnelle idéale pour les cuisines modernes. Ce produit, référencé sous INW74T, est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels de la restauration, qu'ils soient chefs, traiteurs ou propriétaires de restaurants. Son design compact et sa technologie à induction font de cet équipement un atout majeur pour la préparation de plats asiatiques authentiques.

Marque MBM

Fondée en 1972, MBM s’est imposée comme un leader dans l’équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international. Reconnue pour sa qualité et sa fiabilité, la marque se distingue par son investissement dans la qualité et ses solutions innovantes qui visent à améliorer le quotidien des professionnels. MBM s’appuie sur une usine de 15,000 m² et propose des services d'études personnalisées et d’après-vente assurés par une équipe de techniciens experts, renforçant ainsi la confiance de partenaires renommés comme Bonnet, Hobart, et bien d'autres.

Spécificités techniques

Le fourneau wok professionnel INW74T est conçu pour offrir une excellence continue en cuisine. Doté d’une plaque à induction puissante de 5 kW, il garantit une cuisson rapide et homogène. Sa dimension de réservoir Ø300 permet de cuisiner des portions généreuses. Ce modèle est un choix parfait pour ceux qui recherchent un équilibre entre performance et durabilité.

Avantages du produit

Pourquoi choisir ce fourneau wok à poser pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa technologie d’induction, il réduit considérablement les temps de cuisson tout en économisant de l'énergie. C'est un investissement dans la qualité qui se rentabilise par son efficacité et sa robustesse.

Utilisation du produit

Comment utiliser ce fourneau wok profondeur 700mm pour optimiser vos recettes ? Placez simplement le wok sur la plaque, réglez la température souhaitée et laissez la magie opérer. Le produit est particulièrement adapté pour réaliser des plats asiatiques complexes nécessitant une chaleur intense mais contrôlée.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 38.0
Volume (m³) : 0.2
Dimension du réservoir/grill/plaque : Ø300
Puissance électrique (KW) : 5
Nombre de plaque à induction 5 kW : 1.0

Ce fourneau wok est un outil incontournable pour les chefs spécialisés en cuisine asiatique et pour tous ceux qui exigent une personnalisation des solutions en cuisine.

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Fiche produit (PDF)