Wok électrique RM Gastro SPI 740 E WOK à induction 1 zone de 3,5 kW pour cuisson professionnelle intensive.

Ce wok électrique monozone RM Gastro offre une puissance de 3,5 kW pour une cuisson rapide et homogène grâce à sa technologie à induction. Son châssis ouvert avec soubassement en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. Avec ses dimensions compactes (400x730x900 mm), il s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants et traiteurs. Son alimentation triphasée 400V et sa protection IP24 le destinent aux cuisines équipées pour un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 460
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 400
Poids net [kg] : 42 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de zones de cuisson : 1
Puissance électrique : 3,5 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IP24
Type de construction : avec soubassement
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 1

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. Sa qualité de fabrication et la performance des équipements en font un choix pertinent pour les cuisines professionnelles exigeantes.

SAVLa fiabilité et la robustesse des équipements RM Gastro garantissent une utilisation durable en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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