Dans une cuisine professionnelle à forte rotation, la plonge peut rapidement devenir le goulot d’étranglement du service. Lorsque les casiers s’accumulent, que les verres ne sont pas prêts pour le prochain service et que la main-d’œuvre est sous tension, la qualité globale en salle et en cuisine se dégrade. Les établissements qui visent un service de laverie professionnelle irréprochable ont besoin d’un lave-vaisselle à avancement automatique capable de suivre leur cadence, tout en maîtrisant les coûts d’exploitation.

Le lave-vaisselle à avancement automatique Colged référence ISY31102G est précisément conçu pour cette exigence. Avec son tunnel intégrant prélavage, lavage et rinçage, il assure un flux continu de casiers, sans rupture de charge. Le débit annoncé de 110 - 200 casiers/heure permet de sécuriser les pics d’activité en restaurant, hôtel ou collectivité, tout en garantissant un résultat constant et une hygiène irréprochable. Vous bénéficiez ainsi d’un service de laverie en continu adapté aux volumes les plus exigeants.

Colged est un spécialiste européen de la laverie professionnelle, réputé pour la performance et l’économie d’eau de ses machines. La marque développe des technologies de rinçage et de filtration efficaces pour garantir une hygiène irréprochable en toutes circonstances. Ses équipements conviennent aux bars, restaurants, hôtels et collectivités ayant besoin d’une cadence élevée et d'un coût d’exploitation maîtrisé. Colged se distingue par son approche durable et la fiabilité de ses composants. Ce modèle s’inscrit dans cette logique de matériel de laverie pour collectivités, avec un véritable engagement pour des partenariats solides et un service de haut niveau sur la durée.

Techniquement, ce lave-vaisselle à avancement automatique ISY31102G se présente en configuration sortie à gauche, pour paniers 500 x 500 mm. Les zones de prélavage + lavage + rinçage s’enchaînent dans un châssis de 1968 x 770 x 1615 mm pour un poids de 337 kg, garantissant une structure robuste. La zone de prélavage peut être livrée séparément pour un assemblage sur site, avec option d’implantation en angle, ce qui facilite l’intégration dans les laveries contraintes en espace. La dotation comprend 1 casier verres, 1 casier assiettes et 1 godet à couverts, et la garantie pièces de 2 ans sécurise votre investissement.

Cette friteuse de laverie Colged permet?elle une maîtrise réelle du flux de casiers en plein rush ?
Oui, le débit horaire élevé et l’avancement automatique assurent un flux continu, en phase avec une maîtrise des attentes professionnelles des restaurants à forte activité.

Cette friteuse de laverie est?elle adaptée aux établissements cherchant un matériel conçu pour la productivité ?
Son architecture modulaire, la possibilité d’assembler la zone de prélavage sur site et l’option en angle en font un matériel conçu pour la productivité et la réponse immédiate aux évolutions du secteur (changement de flux, agrandissement de la laverie).

En choisissant ce lave-vaisselle à avancement automatique pour CHR Colged ISY31102G, vous investissez dans une solution robuste, dimensionnée pour les volumes importants, et alignée sur les exigences actuelles de performance, de fiabilité et de maîtrise des coûts en laverie professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1968x770x1615
Largeur (mm) : 1968.0
Profondeur (mm) : 770
Hauteur (mm) : 1615
Poids (kg) : 337
Garantie pièces : 2 ans

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Fiche produit (PDF)