Grill kebab gaz Diamond Promo pour une capacité de cuisson de 35 kg, équipé d'une zone de chauffe réglable pour une cuisson professionnelle précise.

Ce grill kebab gaz professionnel Diamond Promo permet de cuire jusqu'à 35 kg de viande grâce à sa broche de 600 mm de hauteur. Sa zone de chauffe coulissante sur roulements à billes s'adapte automatiquement au diamètre de la carotte pour une cuisson homogène. La construction entièrement en acier inoxydable et le support de broche hermétique protègent le moteur des infiltrations de graisse. Le ramasse-jus avec grille perforée et tiroir amovible facilite l'entretien quotidien en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Capacité de cuisson : 25 à 35 kg, broche h. 600 mm
Réalisation : entièrement en acier inoxydable
Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte"
Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
En option : bavette en inox (BV-K)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 580x660x870 mm
Puissance (gaz) : 9 030 kcal/h
Puissance : 0.15 / 9030

Hauteur de broche : 25 à 35 kg, broche h. 600 mm
Nombre de zones de chauffe : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte"
Poids net : 31 kg
Radiants : infrarouges à haute pression
Sécurité : thermocouples de sécurité
Poids : 35 kg
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Cette nouvelle gamme fait l’objet de plusieurs brevets.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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