Découvrez la cuisinière gaz professionnelle MBM, un modèle aux performances exceptionnelles conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Avec ses six feux de 7 kW chacun, cette cuisinière de la gamme Cuisinières 700 assure une cuisson rapide et uniforme, optimisant chaque instant en cuisine. La profondeur de 700 mm de cet appareil en fait une solution idéale pour les espaces professionnels.

La marque MBM est reconnue comme un acteur incontournable dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Fort de plusieurs décennies d'excellence, depuis sa fondation en 1972, MBM s'engage à fournir des solutions en adéquation avec les enjeux actuels de chaque chef. Leur usine de 15 000 m² ainsi que leurs multiples lignes de production leur accordent une disponibilité en toute circonstance. De plus, faisant partie du groupe Illinois Tool Works – ITW, MBM bénéficie d'une excellente réputation à l'international.

Cette cuisinière gaz à poser, référence MFB711TXL, impressionne par sa puissance totale de 42 kW. Grâce à son design optimisé, elle offre une stabilité et une efficacité maximale, adaptée aux environnements professionnels les plus exigeants. Son tableau de contrôle intuitif permet un réglage précis de la température, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.

Quels sont les principaux avantages de cet appareil ?

Cette cuisinière offre une excellence dans les standards de la cuisine professionnelle. Par sa rapidité de chauffe et sa puissance, elle réduit les temps d'attente, maximisant ainsi la productivité. Les chefs apprécieront sa robustesse et sa durabilité, assurant un investissement sûr.

Comment utiliser au mieux ce modèle ?

Pour tirer le meilleur parti de votre cuisinière MBM, il est conseillé de préchauffer vos feux avant l'utilisation, maximisant ainsi l'efficacité énergétique. Adaptée pour chaque cadre professionnel, elle convient aussi bien aux cuisines de restaurants qu'aux espaces traiteurs.

Caractéristiques :

Dimensions réservoir / grille / plaque (mm) : 335X300
Poids (kg) : 64.0
Volume (m³) : 0.5
Puissance gaz totale (kW) : 42
Nombre de fourneau de 7 kW : 6.0

Retrouvez cette BBR CHR pour plus d'options. Les chefs cuisiniers et les traiteurs trouveront dans ce produit un partenaire fidèle pour réaliser des plats haut de gamme. Engagement dans chaque produit, MBM est votre allié pour l'équipement de cuisine professionnel.

Fiche produit (PDF)