Plan de cuisson professionnel gaz MBM à poser avec 6 brûleurs de 7 kW chacun pour une puissance totale de 42 kW, idéal pour les cuisines intensives.

Ce plan de cuisson gaz MBM délivre une puissance de cuisson de 42 kW répartie sur 6 brûleurs, permettant une montée en température rapide et une gestion simultanée des préparations. Son format à poser et ses dimensions compactes (1100x714x250 mm) en font une solution adaptée pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une capacité de production élevée. La robustesse de sa construction, avec un poids de 64 kg, assure une stabilité et une durabilité pour un usage professionnel intensif. Les grilles de cuisson aux dimensions standardisées (335x300 mm) facilitent l'utilisation et l'entretien au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x714x250 mm
Puissance des feux : 7 kW
Dimensions plaque/grille/cuve : 335X300

Brûleurs 7 kW (nb) : 6
Puissance gaz (kW) : 42 kW
Poids brut (kg) : 64 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15 000 m² et des lignes de production dédiées. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines. Une équipe de techniciens forme les clients à l'installation, l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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