Plaque induction professionnelle MBM à 2 feux de 7 kW pour une cuisson précise et rapide en cuisine professionnelle.

Cette plaque induction triphasée MBM offre deux zones de cuisson de 5 kW chacune pour une puissance totale de 7 kW, idéale pour les services soutenus en restaurant. Ses dimensions compactes (400x714x850 mm) permettent une intégration facile dans les plans de travail professionnels. L'appareil convient aux cuisines nécessitant une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Sa construction robuste (53 kg) assure une durabilité adaptée aux environnements CHR exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x714x850 mm
Vitrocéramique / induction 5 kW (nb) : 2
Puissance électrique (kW) : 7 kW
Poids brut (kg) : 53 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Nombre de feux : 2
Puissance par feu : 5 kW

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque italienne est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Dotée d'une usine de 15.000 m², MBM propose des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients dans la personnalisation de leurs cuisines. Une équipe de techniciens est disponible pour la formation à l'installation et à la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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