Plaque induction professionnelle MBM à 4 feux et 14 kW de puissance totale, conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson précise et rapide.

Cette plaque induction triphasée MBM offre 4 zones de cuisson de 5 kW chacune, totalisant 14 kW pour une montée en température rapide et un contrôle précis. Son alimentation 400V la destiné aux cuisines professionnelles équipées en triphasé. Avec ses dimensions compactes 700x714x850 mm, elle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson existantes. Sa construction robuste de 76 kg assure stabilité et durabilité en service intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x850 mm
Vitrocéramique / induction 5 kW (nb) : 4
Puissance électrique (kW) : 14 kW
Poids brut (kg) : 76 kg

Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz
Nombre de feux : 4
Puissance par feu : 5 kW

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements de cuisine professionnelle depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications, avec une usine de 15.000m² et des lignes de production spécialisées. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation, l'installation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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