Four mixte professionnel électrique Redfox avec commandes tactiles couleur, capacité 7 niveaux GN 1/1 pour une production intensive en restauration.

Ce four mixte électrique Redfox offre une polyvalence complète avec injection de vapeur directe et traitement thermique basse température. Son écran tactile couleur facilite la programmation des modes de cuisson tandis que sa cavité en acier inoxydable AISI 304 à angles arrondis simplifie l'entretien quotidien. Avec ses 12,6 kW de puissance et sa capacité de 7 plateaux GN 1/1, il répond aux exigences des services soutenus en restaurants, brasseries et collectivités. La porte vitrée double sécurité ventilée et amovible assure une utilisation sécurisée et un nettoyage approfondi.

Caractéristiques techniques

Matériau de la cavité : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1, EN 600x400
Hauteur hors-tout [mm] : 878
Largeur hors-tout [mm] : 940
Profondeur hors-tout [mm] : 900
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 823
Largeur nette [mm] : 907

Poids net [kg] : 105 kg
Profondeur nette [mm] : 752
Type de porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 12,6 kW
Pieds réglables : Oui
Contrôle d'humidité : Oui
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les restaurants, hôtels et collectivités.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer le fonctionnement optimal des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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