Four à convection professionnel électrique Diamond Promo avec commandes manuelles, conçu pour une cuisson homogène et rapide en cuisine professionnelle.
Ce four à convection électrique professionnel Diamond Promo offre une cuisson homogène grâce à ses deux turbines autoreverse qui diffusent parfaitement la chaleur. Avec une puissance de 7,8 kW et une plage de température de 50°C à 270°C, il répond aux exigences des services intensifs en restauration. Sa chambre en acier inox AISI 430 avec coins arrondis facilite l'entretien, tandis que la porte à double vitrage et fermeture automatique assure sécurité et efficacité énergétique. Idéal pour les chefs et restaurateurs recherchant un équipement robuste et performant pour leurs préparations quotidiennes.
Caractéristiques techniques
Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x815x720 mm
Puissance électrique (kW) : 7,8
Alimentation : Triphasé
Type de chauffage : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Poids : 87 kg
Nombre de turbines : 2
Livré de série 1 grille 600x400 mm
2 turbines"autoreverse"
Chambre avec coins arrondis
Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible
Structure porte platine facilement amovible (75mm)
Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation du condensat
Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur
Porte athermique à double vitrage (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
Atout
Mise à température rapide
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines
Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc
PLUS
Four professionnel, grandes prestations (7,9 kW)
Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m)
Châssis renforcé ultra robuste
Porte double vitrage de 4mm "haute T°". Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours mixtes électrique ou gaz.
Four à convection professionnel électrique Diamond Promo avec commandes manuelles, conçu pour une cuisson homogène et rapide en cuisine professionnelle.
Ce four à convection électrique professionnel Diamond Promo offre une cuisson homogène grâce à ses deux turbines autoreverse qui diffusent parfaitement la chaleur. Avec une puissance de 7,8 kW et une plage de température de 50°C à 270°C, il répond aux exigences des services intensifs en restauration. Sa chambre en acier inox AISI 430 avec coins arrondis facilite l'entretien, tandis que la porte à double vitrage et fermeture automatique assure sécurité et efficacité énergétique. Idéal pour les chefs et restaurateurs recherchant un équipement robuste et performant pour leurs préparations quotidiennes.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x815x720 mm
Puissance électrique (kW) : 7,8
Alimentation : Triphasé
Type de chauffage : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Poids : 87 kg
Nombre de turbines : 2
Livré de série 1 grille 600x400 mm
2 turbines"autoreverse"
Chambre avec coins arrondis
Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible
Structure porte platine facilement amovible (75mm)
Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation du condensat
Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
Atout
Mise à température rapide
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines
Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc
PLUS
Four professionnel, grandes prestations (7,9 kW)
Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m)
Châssis renforcé ultra robuste
Porte double vitrage de 4mm "haute T°". Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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