Explorez la performance ultime avec notre Four Électrique à Convection, modèle CPE664-BG. Conçu pour les professionnels de la cuisine, ce four garantit une cuisson à convection optimale, idéale pour les établissements CHR cherchant à respecter les normes les plus strictes tout en offrant une qualité de service irréprochable. Doté d'un humidificateur manuel, ce four assure une cuisson uniforme et conserve l'humidité des plats pour une expérience culinaire authentique.

Marque Diamond Promo, depuis 1985, est synonyme d'innovation et de qualité dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. La marque a su s'imposer dans le TOP 5 européen grâce à son engagement pour des partenariats solides et une écoute active pour des solutions optimales. Ses produits, distribués dans plus de 50 pays par un réseau de 1300 revendeurs, sont conçus pour offrir des solutions testées et validées, répondant aux besoins spécifiques de chaque utilisateur.

Le Four Électrique à Convection Diamond Promo se distingue par ses spécificités techniques avancées. Avec des dimensions de 885 x 815 x 720 mm et une puissance de 7.8 kW, ce four triphasé intègre 2 turbines autoreverse pour une cuisson homogène. Sa chambre avec coins arrondis facilite l'entretien et assure une hygiène parfaite, tandis que la grille 600x400 mm livrée de série s'adapte parfaitement aux besoins des pâtissiers et autres professionnels travaillant des plaques gastronorm.

Quels sont les avantages du Four à Convection Diamond Promo ? Ce four offre une cuisson rapide et économise de l'énergie, grâce à sa technologie avancée. En intégrant un four de pâtisserie, vous renforcez la qualité de votre production, tout en réduisant le temps et les coûts de cuisson.

Comment utiliser au mieux ce four professionnel ? Préchauffez votre four à la température souhaitée, utilisez l'humidificateur pour les plats nécessitant une humidité contrôlée, et laissez les turbines autoreverse faire le reste pour une cuisson parfaite.

De nombreux chefs et restaurateurs font confiance au modèle CPE664-BG pour ses performances. Un chef français célèbre a déclaré : « Ce four a transformé notre façon de cuire, offrant une constance sans faille. »

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Diamond Promo et BBR CHR pour des solutions de cuisson fiables. Explorez nos produits dès maintenant et assurez la pérennité de votre succès.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 885 x 815 x 720
Puissance (kW) : 7.8
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Livré de série 1 grille 600x400 mm.
Infos complémentaires 2 : 2 turbines autoreverse.
Infos complémentaires 3 : Chambre avec coins arrondis.

Explorez toutes les possibilités qu'offre ce four électrique professionnel chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)