Le four électrique à commande tactile vapeur/convection 10x GN 1/1 avec nettoyage automatique est l'outil idéal pour les professionnels exigeants, un four à vapeur professionnel qui allie efficacité et technologie avancée. Conçu pour répondre aux besoins des cuisines modernes, ce four électrique tactile cuisine propose une convivialité d’usage exceptionnelle avec son panneau de commande "TOUCH SCREEN". Découvrez sur notre site [BBR CHR](https://www.bbr-chr.com/) le Four Diamond Promo, modèle DFV-1011/PTS, qui représente le summum de l’innovation et de la qualité en matière de cuisson.

Diamond Promo, depuis 1985, a bâti une renommée solide en contribuant à l'évolution des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. À présent, Diamond Europe se situe dans le TOP 5 des distributeurs européens, fort d'un chiffre d’affaires dépassant les 60 millions d’euros. Cette entreprise, disposant d’un réseau de 1300 revendeurs à travers le monde, continue de croître pour offrir des solutions de cuisson sur mesure dans plus de 50 pays. Leur engagement vers des pratiques durables est au cœur de chaque produit.

Avec ses dimensions ergonomiques de 710 x 770 x 940 mm, le model DFV-1011/PTS du four combi restauration est adapté à tout espace de cuisson professionnel. Grâce à sa puissance de 12 kW et tension triphasée, ce four assure une réactivité face aux défis culinaires du quotidien. Profitez du chargement "LENGTHWISE" qui permet de placer commodément les plats de formats GN 1/3 à 1/1, adaptant la conception sur la base de l’expérience.

Quels sont les avantages de ce four ? Les produits de qualité professionnelle comme celui-ci facilitent le travail en cuisine en combinant vapeur et convection pour un résultat parfait, tout en proposant un système de nettoyage automatique pour un entretien minimum.

Comment utiliser ce four au quotidien ? Son usage est simplifié grâce au panneau tactile qui permet de programmer facilement les cuissons souhaitées, optimisant ainsi les hauts niveaux de qualité et d’efficacité dans toute préparation gastronomique.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 710 x 770 x 940
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commande "TOUCH SCREEN".
Infos complémentaires 2 : Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Retrouvez ici nos four à convection gastronomique pour équiper votre établissement. Que vous soyez chef cuisinier, restaurateur ou traiteur, ce four répondra à vos attentes et vous permettra de créer des plats raffinés.

Fiche produit (PDF)