Pensé pour les cuisines professionnelles à haut rendement, le plan de cuisson gaz 2 foyers à poser VIRTUS référence MS654PCGT offre une surface compacte et performante pour la restauration commerciale. Avec sa puissance de 8.6 kW et ses dimensions de 650 x 400 x 300 mm, il s’intègre facilement sur un meuble neutre, une ligne de cuisson ou un passe, pour une cuisine professionnelle gaz réactive, dédiée à la Préparation rapide des commandes et aux services intensifs.

La marque VIRTUS s’inscrit dans la lignée de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : une disponibilité immédiate des équipements, adossée à une logistique performante et à un SAV rigoureux, a posé les bases de Solutions éprouvées dans le secteur CHR. En 2004, son fils Vittorio fonde le groupe Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de distributeur en véritable industriel. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, le groupe approvisionne plus de 60 pays, devenant un partenaire fiable pour les chefs qui recherchent Exigence de précision et de fiabilité.

Conçu pour un raccordement gaz, ce appareil de cuisson professionnel offre deux foyers à haut rendement totalisant 8.6 kW, idéal pour saisir, réduire et maintenir au chaud sur une même unité. Son format à poser limite l’encombrement tout en optimisant la zone de travail, et son poids contenu de 20.0 kg facilite l’installation sur une ligne existante. Ce plan de cuisson répond à des Solutions alignées avec les besoins des restaurants, bistrots, brasseries ou laboratoires à espace réduit.

Ce plan de cuisson gaz 2 foyers est-il adapté aux services intensifs en restauration commerciale
Oui, sa puissance de 8.6 kW et sa conception professionnelle en font une base fiable pour les services soutenus du midi et du soir, avec des Solutions pour optimiser vos performances en coup de feu.

Ce plan de cuisson gaz professionnel convient-il aux cuisines compactes en hôtel ou brasserie
Ses dimensions de 650 x 400 x 300 mm et son installation à poser permettent de l’intégrer facilement sur un meuble ou un passe, tout en libérant de l’espace pour l’organisation du poste et l’Exigence de précision et de fiabilité dans vos envois.

En choisissant ce plan de cuisson gaz professionnel VIRTUS, vous équipez votre établissement d’une solution fiable, compacte et performante, issue d’un industriel reconnu pour ses équipements de cuisson pour restaurants. Référence MS654PCGT, il s’inscrit naturellement dans une démarche de rationalisation de votre production, tout en garantissant confort de travail, constance des résultats et pérennité de votre investissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 650 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 20.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 8.6

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