CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
660x700x1450
Capacité (gr) :
150/360
Divisions :
15
Production (pièce/heure) :
1800
Capacité de pâte (kg) :
5,5
Poids (kg) :
230
DETAIL
Pour un fournil de boulangerie, une pizzeria de volume ou une production de snacking maison, la Diviseuse automatique 15 divisions - 150 à 360g - 660x700x1450 MACPAN, réf. MSRSAUT15, sécurise votre cadence dès la préparation du matin. Avec une capacité de pâte de 5,5 kg, vous alimentez sans difficulté un service continu, tout en gardant une régularité de poids de 150 à 360 g sur 15 divisions. En coup de feu, les 1 800 pièces/heure permettent de suivre un débit soutenu sans multiplier les manipulations manuelles, utile quand le personnel n’est pas uniquement dédié à la boulangerie. L’encombrement contenu, 660x700x1450 mm, facilite l’intégration dans un labo étroit ou un arrière de cuisine déjà chargé en matériel.
Sur la durée, cette diviseuse automatique de 230 kg reste une machine de base fiable pour un usage intensif quotidien. La structure lourde limite les vibrations et maintient une qualité de division stable, même avec des équipes qui tournent. Pour l’organisation du poste et l’hygiène, le nettoyage en fin de service reste simple : moins de manutentions de pâte, plan de travail plus propre, flux mieux maîtrisé. Dans une pizzeria comme dans une collectivité, l’intérêt est surtout de fiabiliser le poids des pâtons, de réduire la pénibilité et de rendre la production moins dépendante d’un seul boulanger expérimenté, tout en gardant une capacité suffisante pour absorber les pics d’activité.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1450
Poids (kg) : 230.0
Capacité de pâte (kg) : 5,5
Production (pièce/heure) : 1800
Capacité (gr) : 150/360
Divisions : 15.0
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