Dans beaucoup de fournils et de laboratoires, le vrai problème n’est pas la recette, c’est la régularité sous forte cadence de service. Quand on divise à la main, les poids dérivent, les temps s’allongent et la fatigue d’équipe se ressent dès la préparation du matin. La Diviseuse semi-automatique 37 divisions - 45 à 220g - 660x700x1100 MACPAN, réf. MSES37M, répond précisément à ce point : 37 pièces parfaitement calibrées entre 45/220 g, sans dépendre du niveau de votre personnel. Sur un poste exigu, son format 660x700x1100 mm reste exploitable, mais il faut anticiper son poids de 210 kg pour l’implantation et le déplacement initial.

Sur le terrain, cette machine trouve sa place en boulangerie artisanale, labo de pâtisserie, pizzerias à gros volume ou production pour collectivités. Avec une capacité de pâte de 8 kg et une production pouvant atteindre 4400 pièces/heure, vous sécurisez vos mises en place de viennoiseries, pâtes à pizza, pains spéciaux ou pâtes briochées avant le coup de feu. En service continu, l’intérêt est le confort de travail : l’opérateur charge, divise, enchaîne les bacs, même s’il n’est pas hautement qualifié. L’organisation du poste reste simple à nettoyer en fin de service grâce au volume maîtrisé de la machine, tout en conservant la robustesse nécessaire à un usage intensif au quotidien. Si votre enjeu principal est la constance du grammage, la fluidité de la production et la fiabilité dans le temps, cette diviseuse s’intègre logiquement dans un schéma de production professionnel bien structuré.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 8
Production (pièce/heure) : 4400
Capacité (gr) : 45/220
Divisions : 37.0



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