Dans beaucoup de fournils, le problème récurrent vient des divisions irrégulières quand la cadence monte : perte de temps à reprendre les pâtons, grammes qui dérivent, fatigue du personnel. La Diviseuse semi-automatique 24 divisions - 130 à 830g - 660x700x1100 MACPAN, réf. MSTS 24, répond justement à cette contrainte de cadence élevée en garantissant une répartition homogène, même en fin de nuit. Avec ses 24 divisions et une capacité de pâte de 20 kg, elle stabilise votre organisation de poste et limite les aléas liés au changement d’équipe ou à un personnel moins expérimenté. Les dimensions 660x700x1100 mm et son poids de 210 kg impliquent en revanche d’anticiper clairement l’emplacement et la circulation autour de la machine.

En usage réel, cette diviseuse est adaptée aux boulangeries artisanales, terminaux de cuisson, hôtels avec production interne et laboratoires de traiteurs qui travaillent du pain, focaccia, brioches ou pâtes spéciales entre 130 et 830 g. En préparation du matin, la production annoncée de 2800 pièces/heure permet d’absorber un fort volume avant ouverture tout en gardant une organisation lisible du plan de travail. En service continu, vous gagnez en confort de travail : moins de manutention, gestes répétitifs réduits, régularité des grammages qui sécurise vos coûts matière. Le côté semi-automatique reste pertinent si vous voulez garder un contrôle manuel sur la pâte tout en fiabilisant le calibrage et le respect de l’hygiène, avec un matériel pensé pour l’usage intensif et le nettoyage quotidien en fin de poste.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x700x1100
Poids (kg) : 210.0
Capacité de pâte (kg) : 20
Production (pièce/heure) : 2800
Capacité (gr) : 130/830
Divisions : 24.0



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