CARACTERISTIQUES
DETAIL
Marque :
Macpan
Pays de fabrication :
ITALIE 
Dimensions (LxPxH) (mm) :
700x670x1820
Capacité (gr) :
30/265
Divisions :
30
Capacité de pâte (kg) :
8
Poids (kg) :
147
DETAIL
Pour un fournil ou un labo de pâtisserie qui monte en charge, le besoin est clair : obtenir des pâtons réguliers, rapidement, sans dépendre du « bon jour » de l’apprenti. La Diviseuse manuelle 30 divisions - 700x670x1820 MACPAN, réf. SMTA30M, répond bien à cette problématique dès qu’on vise une cadence de service stable sur pains spéciaux, brioches ou pâtes à pizza. Avec une capacité de pâte de 8 kg et une plage de 30 à 265 g par pâton, on garde une vraie souplesse pour un restaurant avec production maison, une boulangerie de quartier ou un traiteur qui prépare en amont du service.
Sur le poste de préparation du matin, cette diviseuse 30 divisions permet de sécuriser les grammages et d’alléger le travail manuel, surtout si le personnel est peu expérimenté. Le fonctionnement manuel reste simple à prendre en main, fiable et sans électronique fragile, ce qui rassure sur un usage intensif. Les dimensions 700x670x1820 mm et le poids de 147 kg imposent un emplacement fixe, mais offrent une bonne stabilité lors des manipulations répétées.
Ce modèle trouve tout son sens dans des laboratoires ayant un volume régulier, avec une équipe qui cherche avant tout du confort de travail et de la constance plutôt que la très haute cadence industrielle. En espace restreint, il faut anticiper son intégration dans le flux de production et prévoir un accès dégagé pour le nettoyage et la manutention des cuves. Ce sera moins adapté si vous avez besoin de formats très variables au-delà de 265 g, ou d’une diviseuse automatique pour très gros volumes en continu.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x670x1820
Poids (kg) : 147.0
Capacité de pâte (kg) : 8
Capacité (gr) : 30/265
Divisions : 30.0
Retrouvez ici nos autres équipement professionnel.
● Articles pouvant vous intéresser
Stock 17
Diviseuse-bouleuse semi-automatique 14 pièces/h 130-400 g - Sinmag - DIVOBUN 4-14
Ref : DIVOBUN 4-14
7 160,00 € HT
-16%
7 160,00 € HT
Stock 18
Diviseuse-bouleuse semi-automatique 30 pièces/h grammage 25-80 g cuve 3 plaques - Sinmag - DIVOBUN 3-30
Ref : DIVOBUN 3-30
7 160,00 € HT
-16%
7 160,00 € HT
Stock 4
Diviseuse bouleuse automatique 36 divisions - 34 à 110g - 660x700x1450
Ref : MSRSAUT36
16 727,00 € HT
-35%
16 727,00 € HT
Stock 5
Diviseuse - capacité de cuve 30 kg - Pizza Group - SA300
Ref : SA300
8 784,00 € HT
-38%
8 784,00 € HT
Stock 1
Diviseuse bouleuse automatique 30 divisions - 40 à 135g - 660x700x1450
Ref : MSRSAUT30
16 727,00 € HT
-35%
16 727,00 € HT
Stock 1
Diviseuse bouleuse manuelle 22 divisions - 610x680x2050
Ref : MSRS22
8 932,00 € HT
-35%
8 932,00 € HT
Stock 1
Diviseuse semi-automatique 37 divisions - 45 à 220g - 660x700x1100
Ref : MSES37M
10 349,00 € HT
-34%
10 349,00 € HT