Petit four à pizza professionnel monophasé pour cuire une pizza de 330 mm de diamètre, idéal pour les pizzerias et restaurants italiens.

Ce four électrique compact avec une chambre de cuisson indépendante est conçu pour les professionnels recherchant une solution de cuisson précise pour pizzas. Son isolation thermique en laine de roche de 60 mm assure une efficacité énergétique optimale. Le sol en pierre réfractaire de 20 mm d'épaisseur garantit une cuisson traditionnelle et uniforme. Son thermostat de contrôle permet une régulation précise de la température pour des résultats constants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 530x430x290 mm
Capacité : 1 pizza
Alimentation : 230 V - Monophasé
Poids brut en kg : 22 kg
Poids net : 30 / 22 kg

Puissance (kW) : 2,5 kW
Dimensions chambre (L x P x H) : 350 x 350 x 105,2 mm
Isolation thermique : 60 mm laine de roche
Matériau éléments : Acier inoxydable
Épaisseur sol réfractaire : 20 mm

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements de cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. La marque excelle dans l'équipement ciblé pour les artisans comme les pizzaïolos. Son entrepôt de 9000 m² assure une disponibilité immédiate du matériel pour les professionnels du CHR.

SAVAFI Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un immense stock de pièces détachées pour sécuriser les professionnels face aux pannes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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