Rôtissoire professionnelle à gaz Virtus NGDR910 pour cuisson de 12 canards par cycle, équipée d'une porte d'observation et d'un indicateur de température.

Cette rôtissoire à gaz professionnelle est conçue pour la cuisson intensive de canards avec une capacité de 12 pièces par cycle. Son rail de suspension permet d'évacuer efficacement l'excès de graisse et d'huile pendant la cuisson. L'appareil se démonte en 3 parties pour un nettoyage simplifié et complet. Idéale pour les restaurants spécialisés, les brasseries et les traiteurs nécessitant une production régulière.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 900x900x1550 mm
Gaz de production totale (kW) : 15
Hauteur nette (mm) : 1550
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : NGDR910
Poids net : 156 kg

Puissance : 15
Capacité : 12 canards par cycle
Porte d'observation : Avec
Indicateur de température : Avec
Rail de suspension : Avec

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue pour sa logistique performante et son service après-vente.

SAVVirtus Group assure un service après-vente et une disponibilité des pièces grâce à ses infrastructures logistiques étendues. La marque maintient un stock important de matériel pour répondre aux besoins de ses clients professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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