Découvrez la plaque à snacker inox électrique spéciale pour hamburger, un équipement de cuisson essentiel pour les professionnels de la restauration. Conçu pour optimiser la préparation des hamburgers, ce grill inox professionnel avec surface de cuisson lisse offre une précision et une efficacité inégalées.

Sofraca, une réputation solide dans le secteur, perpétue depuis 1964 son innovation et son savoir-faire dans la création d'appareils pour l'industrie de l'hôtellerie-restauration. Fondée par Pierre Orset, la marque célèbre en 2024 ses 60 ans d'existence. Avec une devise forte : "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", Sofraca continue de fournir des équipements de haute qualité, adaptés aux besoins CHR.

Le modèle PHF2L se distingue par ses nombreuses solutions adaptées aux normes strictes. Doté de 2 zones de chauffe, il garantit une température homogène sur toute la surface, idéale pour une utilisation intensive. Comment cet équipement peut-il améliorer votre rendement en cuisine ? Grâce à ses 2400 W de puissance et son thermostat réglable intégré, il assure une cuisson rapide et précise, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle.

Quelle est la meilleure façon d'utiliser cet équipement ? Placez vos steaks de hamburger sur la surface utile de 530 x 240 mm, ajustez le thermostat, et laissez l'appareil faire le reste. La cuisson est non seulement rapide, mais garantit aussi une fiabilité testée au quotidien, parfaite pour les heures de pointe.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 573x369x216
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 18.5
Surface utile (mm) : 530 x 240
Puissance (W) : 2400
Thermostat : 1.0

En conclusion, cette plaque à snacker électrique de Sofraca n'est pas seulement un équipement cuisson hamburgers, mais une amélioration essentielle pour toutes les cuisines professionnelles. Profitez des conseils pour les meilleurs choix proposés par BBR CHR pour optimiser votre équipement de cuisson. Les restaurateurs et chefs cuisiniers trouveront cet appareil indispensable pour répondre aux exigences de leurs établissements. Retrouver ici nos plaque à snacker hamburger.

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