Plaque à snacker professionnelle monophasée Sofraca PHF2L, idéale pour la cuisson rapide de burgers avec sa surface en fonte lisse de 530x240 mm.

Cette plaque à snacker Sofraca PHF2L offre une puissance de 2400 W en alimentation 230 V monophasée, parfaite pour les cuisines équipées en standard. Sa surface en fonte lisse de 530x240 mm assure une saisie instantanée des viandes tout en conservant leur moelleux. Équipée d'un récupérateur de graisses et d'ouïes en V pour une circulation d'air optimale, elle garantit sécurité et propreté en cuisine. Son importante jupe périphérique et sa construction robuste en font un équipement durable pour les restaurants, snacks et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 573x369x216 mm
Surface de cuisson : 530x240 mm
Alimentation : 230 V
Poids net : 18,5 kg
Puissance électrique : 2400

Résumé : RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSES OUIES EN FORME DE V PERMETTANT UNE CIRCULATION PARFAITE DE L’AIR UNE IMPORTANTE JUPE POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE
Type de surface : Fonte lisse
Récupérateur de graisses : Avec
Système de ventilation : Ouïes en forme de V
Poids (Kg) : 18,5 kg

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialiste des équipements pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. L'entreprise privilégie une fabrication de qualité avec un savoir-faire artisanal « cousu-main ». Sofraca propose une gamme élargie incluant des fours à cuisson rapide, du matériel de froid et des vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par un technicien qualifié pour une durée de vie optimale. La marque assure un suivi technique complet de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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