Plaque de cuisson professionnelle gaz Diamond Promo à poser, offrant une surface chromée lisse de 32 dm² et une puissance de 7485 kcal/h pour une cuisson intensive.
Cette plancha gaz Diamond Promo est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, avec sa surface chromée lisse de 755x400 mm permettant une distribution uniforme de la chaleur jusqu'à 300°C. Son châssis en acier inoxydable et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité en service intensif. Équipée de trois brûleurs inox avec allumage piézoélectrique et vanne de régulation gaz, elle répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. Le bac de récupération des jus de cuisson facilite l'entretien et maintient une hygiène parfaite en zone de production.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 820x510x305 mm
Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Puissance gaz (kcal/h) : 7485
Type de surface : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Poids : 52 kg
Puissance gaz (kcal/h) : 7485
Allumage : piézoélectrique
Température maximale : 300°C
Brûleurs en inox (3x 2.9 kW)
Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté
Châssis en acier inox, pieds réglables
Boutons en matière athermique
Bac de récupération des jus de cuisson
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent", très nocif !)
Régulation par vanne de gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque de cuisson professionnelle gaz Diamond Promo à poser, offrant une surface chromée lisse de 32 dm² et une puissance de 7485 kcal/h pour une cuisson intensive.
Cette plancha gaz Diamond Promo est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, avec sa surface chromée lisse de 755x400 mm permettant une distribution uniforme de la chaleur jusqu'à 300°C. Son châssis en acier inoxydable et ses pieds réglables assurent stabilité et durabilité en service intensif. Équipée de trois brûleurs inox avec allumage piézoélectrique et vanne de régulation gaz, elle répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités. Le bac de récupération des jus de cuisson facilite l'entretien et maintient une hygiène parfaite en zone de production.
Caractéristiques techniques
Chauffage à gaz : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Puissance gaz (kcal/h) : 7485
Type de surface : par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique
Poids : 52 kg
Puissance gaz (kcal/h) : 7485
Allumage : piézoélectrique
Température maximale : 300°C
Brûleurs en inox (3x 2.9 kW)
Châssis en acier inox, pieds réglables
Boutons en matière athermique
Bac de récupération des jus de cuisson
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent", très nocif !)
Régulation par vanne de gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication)
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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