Comment améliorer l'efficacité en boulangerie ou pâtisserie avec un outil de laminage professionnel ? Les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie font souvent face à des défis en termes de productivité et de cohérence dans le laminage de la pâte. Un laminoir pâtisserie professionnel représente la solution idéale pour ces établissements cherchant à répondre aux exigences de qualité élevée tout en maximisant leur efficacité opérationnelle.

C'est là que le Laminoir à bandes pour pâtisserie SIRIO 600/1000 de Zanolli intervient. Ce machine laminoir boulangerie est conçu pour offrir une réactivité au service des pros, répondant ainsi aux besoins pressants des boulangeries et pâtisseries. Avec une largeur de rouleaux de 60 cm et une longueur de tapis de 100x2 cm, ce laminoir permet de traiter de grandes quantités de pâte tout en garantissant un laminage uniforme et précis. Grâce à une conception pensée pour l'efficacité, il aide à réduire le temps de préparation, offrant un gain précieux pour l'artisan.

Zanolli, avec ses 70 ans d’expérience, est une marque synonyme de maîtrise des exigences du secteur. Depuis la création de fours et machines pour les pizzérias, pâtisseries et boulangeries, cette entreprise italienne pionnière ne cesse d'innover pour proposer des solutions alliant ingéniosité et technologies avancées. Leurs produits, y compris ce laminoir, incarnent le meilleur du Made in Italy et sont certifiés pour leur excellence.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 249x109x130
Alimentation : Triphasé
Largeur rouleaux : 60 cm
Longueur de tapis : 100x2
Poids (Kg) : 229
Puissance (KW) : 0.75

Les rouleaux du laminoir pâtissier s'ajustent facilement pour s'adapter à divers types de pâte, tout en assurant une sélection rigoureuse des produits traités. Comment ce laminoir peut-il améliorer votre atelier ? En facilitant le traitement de grandes quantités avec une qualité constante, il améliore non seulement la productivité, mais aussi la satisfaction du client.

Comment utiliser ce laminoir ? C'est simple : il suffit d'ajuster les paramètres pour la pâte souhaitée, puis de placer la pâte sur le tapis, le laminoir fait le reste, garantissant une précision impeccable. Retrouver ici nos rouleaux laminoir pâtissier pour améliorer votre flux de production grâce à une savoir-faire en amélioration continue.

Pour les boulangers, pâtissiers, et autres professionnels de la cuisine, rendre visite à BBR CHR peut être une excellente opportunité pour découvrir comment cet outil pourrait être l'ajout parfait à votre équipement !

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