Découvrez le Four à cuisson ultra-rapide électrique blanc 3 fonctions, le SOFRASPEED-WHITE, la quintessence de l'innovation en cuisine professionnelle. Conçu pour assurer une cuisson rapide grâce à ses fonctions de convection, micro-ondes et air pulsé, ce four ajoute un niveau de précision et d'efficacité inégalé. Idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, il combine la fiabilité testée au quotidien et les standards de qualité élevés que nécessite le secteur.

SOFRACA, la marque derrière ce produit remarquable, célèbre ses 60 années d'excellence en 2024. Fondée par Pierre Orset en 1964, cette société française reste synonyme de fiabilité et d'innovation. Vos retours et fidèles interactions ont permis à SOFRACA de prospérer et de demeurer à l'avant-garde en adaptant leurs offres aux demandes changeantes du marché. Leur matériel, tel que ce four, est construit pour durer, avec un souci constant de la maîtrise des exigences du secteur.

Le four SOFRASPEED-WHITE est une réalisation exemplaire des équipements reconnus dans le milieu, grâce à ses dimensions compactes de 460x680x610 mm et sa chambre de cuisson de 305 x 305 x 185 mm. Avec une alimentation monophasée et une puissance impressionnante de 3500 W, il vous permet de maîtriser les cessions de cuisine intensives avec une capacité de 17 litres tout en gardant un poids maniable de 64 kg.

Profitez des avantages qu'offre ce four multifonction en matière de rapidité et précision : il surpasse les options traditionnelles en optimisant le temps de cuisson et en conservant la qualité des plats. Cet atout en fait une meilleure alternative aux fours conventionnels, offrant une performance éprouvée sans compromis.

Pourquoi choisir ce four plutôt qu'un autre ?
Son intégration des trois modes de cuisson assure une polyvalence sans pareil, essentielle dans un environnement professionnel où l'écoute des besoins clients déterminent le succès.

FAQ :
Quel type d'alimentation requiert ce four ?
Le four fonctionne avec une alimentation monophasée.
Quel est le poids de cet appareil professionnel ?
Le volume est de 64 kg, idéal pour une utilisation intensive.

N'attendez plus pour intégrer ce four dans votre cuisine professionnelle ! Adoptez dès aujourd'hui le Four à cuisson ultra-rapide électrique via notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x680x610
Dimensions chambre(s) (LxPxH) (mm) : 305 x 305 x 185
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 64
Puissance (W) : 3500
Volume (L) : 17.0

Ce four est parfait pour les chefs, restaurateurs et professionnels du snacking cherchant à optimiser leur efficacité en cuisine. Retrouver ici nos fours multifonction compact.

Fiche produit (PDF)