Le four professionnel Snackjet 500 de Bartscher allie convection et micro-ondes pour une cuisson accélérée, parfaitement adapté aux services rapides et aux cadences soutenues.

Conçu pour le snacking et la restauration rapide, ce four combine une puissance d'air chaud de 3000 W et un micro-ondes de 1500 W, réduisant significativement les temps de cuisson. Son écran tactile couleur de 7 pouces et ses 78 programmes préenregistrés assurent une prise en main intuitive pour une grande variété de préparations. La chambre en acier inoxydable de 17 litres et les pieds réglables facilitent son installation et son entretien dans les cuisines professionnelles. Son système de nettoyage assisté et son fonctionnement silencieux répondent aux exigences d'un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 465x675x615 mm
Poids net : 68,8 kg
Dimensions chambre (LxPxH) : 305x305x185 mm
Capacité : 17 L
Puissance air chaud : 3000 W
Puissance micro-ondes : 1500 W
Puissance électrique totale : 3,5 kW
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Temps de chauffe : 8 min.
Type de commandes : Tactile, manette
Hauteur réglable : 610 à 625 mm
Nombre de programmes de cuisson : 1000 programmes réglables individuellement
Nombre de phases de cuisson : Max. 10 par programme
Plage de température : 25 °C à 280 °C
Réglage de la durée : 0 sec. à 20 min.
Nombre de magnétrons : 1
Thermostat de sécurité : 2
Hauteur à l'intérieur
Écran d'affichage
8 recettes par affichage d'écran ,Écran couleur, 7 pouces ,Avec Touch-Twist-Control ,Capacitif ,Programmes (y compris image), avancement du programme, température réelle/de préchauffage, temps
Interrupteur principal
Oui
Nombre de magnétrons
Thermostat
Possibilités de réglage
Vitesse de rotation des ventilateurs ,Intensité du micro-ondes ,Température ,Durée
Raccord d'appareil
Prêt à être branché
Port USB

Enregistrement / importation de programmes et d'images
Plage de température de
Réglage de la température
Thermostatique ,Par incréments de 0,1 °C
Catégories de plats
5, réglables individuellement
Nombre de phases de cuisson
Max
10 par programme
Degré de protection
IPX3
Support de nettoyage
Indicateur de nettoyage du filtre ,Rappel de nettoyage
Matériau
Acier inoxydable
Plage de température jusqu'à
Fonction Start/Stop
Automatique via le contact sur la porte ,Manuel
Pieds réglables en hauteur
Vitesse du ventilateur
10 % à 100 % ,Par pas de 10
Tension
Fonctions
Combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes ,Air chaud
Affichage numérique
Interrupteur de marche/arrêt
Commande
Électronique ,Manette ,Tactile

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher est un acteur majeur européen dans l'équipement pour cuisines professionnelles. Son catalogue complet couvre tous les besoins, des gros équipements de cuisson au petit appareillage. Les produits Bartscher sont reconnus pour leur fiabilité et leur robustesse, conçus pour résister aux cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher s'appuie sur un réseau solide de revendeurs partenaires et une plateforme logistique performante pour garantir la disponibilité des pièces et un service après-vente réactif pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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