Four professionnel Sofraca à cuisson ultra rapide bleu pour une polyvalence en cuisine CHR avec ses 3500 W de puissance.

Le SOFRASPEED-BLUE combine trois technologies de cuisson pour cuire, réchauffer et décongeler les aliments tout en préservant leur croustillant en un temps record. Son design compact, avec seulement 422 mm de profondeur entre les pieds et 5 cm de hauteur, s'intègre parfaitement dans les espaces restreints. Doté d'une nouvelle poignée ergonomique, il est conçu pour une utilisation intensive en restauration rapide et vente à emporter. Son alimentation monophasée 230 V et sa puissance de 3500 W en font un équipement performant pour les professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 460x680x610 mm
Alimentation : 230 V

Poids : 64 kg
Puissance électrique : 3500

À propos de la marque Sofraca

Créée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca est une société française spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. Reconnue pour sa fabrication de qualité et sa diversification, l'entreprise propose des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sa devise « CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ » reflète son engagement envers la durabilité et le savoir-faire artisanal.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une maintenance fiable. La société assure un service après-vente et une disponibilité des pièces pour une longévité optimale de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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