Four à cuisson ultra-rapide nouvelle génération noir écran 7 pouces - 3,5kW : service accéléré et cuisson maîtrisée

Lors du coup de feu, chaque seconde compte en cuisine rapide, snacking ou restauration à emporter. Ce four à cuisson ultra-rapide 3,5 kW combine convection, micro-ondes et air pulsé pour produire une chaleur instantanée et homogène. Grâce à son écran tactile couleur 7 pouces et à sa gestion de plus de 1000 recettes programmables, il permet d’enchaîner les préparations avec une régularité constante, même en période de forte affluence. Compact et simple à installer sur une prise monophasée, il s’intègre facilement sur un comptoir de snack, de boulangerie ou de restauration rapide.

• ✅ Service rapide sous pression : Lors du coup de feu, la combinaison micro-ondes 1500 W et convection 3000 W accélère la montée en température et réduit drastiquement les temps de cuisson. L’interface tactile et la touche rapide permettent de lancer une recette enregistrée en un seul geste.
• ✅ Cuisson régulière et rendement élevé : Grâce aux 3 technologies combinées (air pulsé, convection infrarouge et micro-ondes), la chaleur se diffuse de façon homogène dans la cavité. Le diffuseur d’ondes intégré assure une cuisson uniforme pour les pizzas, paninis, croques ou produits snack.
• ✅ Programmation avancée pour les chaînes : À l’usage, la gestion de plus de 1000 recettes permet de standardiser les préparations. Le port USB facilite l’import ou l’export des programmes et des mises à jour, pratique pour les réseaux multi-points de vente.
• ✅ Hygiène et entretien simplifiés : La cavité en acier inoxydable à angles arrondis limite l’accumulation de résidus et facilite le nettoyage quotidien. Le filtre catalytique intégré et le filtre à air facilement accessible participent au maintien d’un environnement propre en cuisine.
• ✅ Construction robuste pour un usage intensif : Les charnières renforcées en inox testées pour plus de 200 000 ouvertures garantissent une durabilité adaptée aux cuisines professionnelles à forte cadence. Le système d’auto-diagnostic et l’alerte de nettoyage contribuent à sécuriser l’exploitation au quotidien.

Fiche Technique Récapitulative

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