Le Four à cuisson ultra-rapide combinaison convection, micro-onde et four noir - 3,75kW, référence ST-F21/BLACK, est un appareil de cuisson professionnel par excellence. Idéal pour les professionnels de la restauration cherchant une solution de cuisson ultra-rapide, ce four mixte offre une capacité de livraison rapide et une relation client de confiance grâce à son design moderne et ergonomique. Chez BBR CHR, nous vous proposons ce produit d'exception pour optimiser vos opérations culinaires.

La marque FM, distribuée par Codigel, un acteur majeur dans le secteur depuis 1960, est reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Codigel travaille en étroite collaboration avec des partenaires européens renommés, sélectionnant des équipements qui respectent les meilleures pratiques du secteur. Implantée en France, Codigel dispose d'une capacité de stockage impressionnante à Ecquevilly, garantissant des délais de livraison courts et un large choix de produits.

Le four ST-F21/BLACK est doté d'un convertisseur catalytique intégré pour un fonctionnement efficace. Avec un système de régénération par cycle et la possibilité de configurer jusqu'à neuf phases de recettes, ce four offre une flexibilité maximale. Il dispose d'une connexion WIFI intégrée, ainsi que d'une capacité de stockage de 300 recettes, rendant le téléchargement des données HACCP sur USB des plus aisés.

Chaque fonctionnalité technique est pensée pour fournir des avantages pratiques aux utilisateurs, améliorant la qualité et la rapidité des préparations culinaires. Comparé aux alternatives sur le marché, le four ST-F21/BLACK excelle par sa précision et soin à chaque étape et sa capacité à combiner plusieurs modes de cuisson dans un appareil unique.

Questions fréquentes :
Quels types de plats peut-on préparer avec ce four ?
Grâce à sa combinaison convection, micro-ondes, et cuisson au four, il est idéal pour une grande variété de plats.
Offre-t-il une fonction de mise en veille pour l'économie d'énergie ?
Oui, le système est conçu pour être économe en énergie tout en maintenant une efficacité optimale.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 425x660x600
Alimentation : 230V/1/50-60Hz
Puissance électrique (W) : 3600.0
Poids (kg) : 78.0

Les fours à cuisson rapide sont des atouts indispensables pour les professionnels de la restauration, comme les chefs cuisiniers et les gestionnaires de cafétérias qui recherchent l'efficacité et la polyvalence dans leurs équipements.

Fiche produit (PDF)