Four professionnel à cuisson ultra rapide 3,3 kW monophasé
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference MCH 4150 - RF


Les fours à cuisson rapide sont une catégorie spéciale de fours destinés à la préparation, au réchauffement, à la régénération et à la cuisson d'aliments et de plats tels que les paninis, les sandwiches, les toasts, les pizzas, les wraps, les croissants, etc.
Certains types de fours à préparation rapide peuvent également servir pour préparer des œufs.
Ils conviennent aux établissements de restauration rapide, aux stations-service, aux boulangeries ou aux bistrots où les exigences en matière de rapidité de préparation des aliments sont élevées.
En effet, les aliments peuvent être préparés en moins de 2,5 minutes.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 431x637x510
Poids net (kg) : 45.0
Informations complémentaires : GN 2/3 jedna police
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Monophasée
Puissance électrique (kW) : 3.3
Couleur de l'appareil : Noir
Largeur de la partie intérieur de l’appareil (mm) : 360.0
Contrôle : Écran tactile
Contrôle de l'humidité : Oui, mesure indirecte
Version plus robuste : Non
Nombre de feux/foyers : 1.0
Taille de l’écran : 7"
Cuisson sur plusieurs niveaux : Non
Cuisson lente : Non
Nombre de programmes prédéfinis : 18.0

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