Four snacking professionnel Bartscher combinant micro-ondes et convection pour une cuisson accélérée avec commandes tactiles et capacité de 17 litres.

Ce four professionnel associe un module micro-ondes de 1500 W à une soufflerie d'air chaud de 3000 W pour réduire significativement les temps de cuisson. Son écran tactile couleur de 5 pouces gère jusqu'à 1024 programmes personnalisables avec 15 phases de cuisson par programme. La chambre en acier inoxydable (305x305x185 mm) convient parfaitement aux petites productions en snacking ou restauration rapide. Doté de pieds réglables et d'une protection IPX3, il s'installe facilement en environnement professionnel. Le port USB permet l'importation de programmes et d'images pour une personnalisation complète.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 460x670x610 mm
Dimensions du panier : 280x210 mm
Poids net : 68,6 kg
Puissance électrique totale : 3,5 kW

Dimensions intérieures (LxPxH) : 305x305x185 mm
Capacité : 17 L
Alimentation : 230 V - 50 Hz - monophasé
Plage de température : 25 à 280 °C

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une gamme exhaustive couvrant tous les besoins des professionnels CHR, de la cuisson au froid commercial. Ses produits sont reconnus pour leur fiabilité et leur adaptation aux cadences intensives des cafés, hôtels et restaurants.

SAVBartscher dispose d'un réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des produits et pièces détachées. La marque garantit une assistance technique adaptée aux besoins des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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