Fourneau professionnel gaz et électrique Redfox de 900 mm de profondeur avec four à convection et 4 brûleurs pour cuisines CHR.

Ce fourneau combiné Redfox associe une table de cuisson gaz performante à un four électrique à convection pour les cuisines professionnelles. Avec ses 4 brûleurs de 24,5 kW de puissance totale et son four GN 1/1, il répond aux besoins des services soutenus en restauration commerciale ou collective. Sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 assure une longue durée de vie en milieu exigeant. L'allumage par veilleuse permanente garantit une utilisation simple et fiable pendant le service.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Laiton, amovible
Format du four : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 970
Profondeur hors-tout [mm] : 840
Hauteur de la partie interne [mm] : 338
Largeur de la partie interne [mm] : 360
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 800
Poids net [kg] : 102 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4
Profondeur de la partie interne [mm] : 548
Puissance gaz [kW] : 24,5 kW
Dimensions intérieures du four (LxPxH) : 360x548x338 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type d'allumage : Flamme éternelle
Type de brûleur : Laiton, amovible

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque s'adresse aux établissements de restauration recherchant un équipement performant et durable à prix compétitif.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer le bon fonctionnement de vos équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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