Pensée pour les environnements les plus exigeants, la table de préparation inox est un poste central dans toute cuisine professionnelle. Cette table de travail inox adossée 1600x700 mm VIRTUS répond aux impératifs de cadence soutenue, d’hygiène irréprochable et de sécurité alimentaire, tout en restant simple à intégrer dans un flux de production existant. Elle s’adresse aux restaurateurs, collectivités, traiteurs et laboratoires recherchant un mobilier inox professionnel durable et rationnel.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cette table de préparation inox adossée sans tablette (référence STLTA70160) offre un plateau de 1600x700 mm parfaitement adapté aux zones de dressage, de découpe froide ou de mise en place. Adossée, elle protège le mur et canalise les projections. La construction en inox assure un poste de travail hygiénique facile à nettoyer, tandis que la structure neutre (Type de connection: neutre) permet une intégration universelle, sans contrainte d’alimentation. Avec un poids de 39.0 kg et des dimensions emballées de 700 x 1600 x 850 mm, elle présente une vraie stabilité tout en restant maniable à la livraison en Palette/Palett.

VIRTUS conçoit des tables inox professionnelles pour cuisine avec une véritable Anticipation des besoins clients : profondeur adaptée aux bacs GN, chant arrière protecteur, ergonomie étudiée pour limiter les déplacements. L’absence de tablette inférieure libère le dessous de la table pour les chariots, bacs ou appareils mobiles, offrant une Forte capacité de personnalisation de votre linéaire. Vous bénéficiez ainsi d’un mobilier de cuisine professionnelle qui accompagne réellement le Support dans vos défis quotidiens.

Comparée à une table légère en tôle fine ou à un meuble mélaminé, cette solution VIRTUS se distingue par un Matériel fiable, robuste et performant, clairement orienté vers des Solutions pensées pour l’intensité du service. Là où des produits d’entrée de gamme se déforment, se rayent ou se saturent en nettoyage, cette table inox pour restauration conserve planéité, propreté visuelle et sécurité d’utilisation dans le temps.

Cette table inox adossée sans tablette convient-elle à une utilisation continue en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en inox et sa stabilité la rendent adaptée aux préparations intensives en restaurant, laboratoire traiteur ou collectivité, toute la journée de service.
Cette table inox adossée sans tablette est-elle simple à nettoyer en fin de service
Oui, les surfaces lisses et l’absence de tablette limitent les pièges à salissures ; un simple passage de produit dégraissant adapté à l’inox suffit.
Cette table inox adossée sans tablette permet-elle le passage de chariots dessous
Oui, l’espace inférieur dégagé facilite le rangement de chariots, bacs ou équipements mobiles, optimisant la circulation et l’organisation.
Cette table inox adossée sans tablette s’intègre-t-elle facilement dans une ligne de préparation existante
Oui, sa connexion neutre et ses dimensions standard permettent de la combiner avec d’autres postes inox pour créer une ligne de production cohérente.
Cette table inox adossée sans tablette est-elle adaptée aux normes d’hygiène en restauration
Oui, l’inox et la conception adossée facilitent le respect des protocoles HACCP, avec un nettoyage rapide des plans de travail et des parois.

Optez pour cette table de préparation inox adossée VIRTUS 1600x700 mm et structurez un espace de travail fluide, hygiénique et durable, en phase avec les standards des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1600 x 850 mm
Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)