Four à pizza électrique Italforni TK1BD, 1 chambre pour 6 pizzas, avec commandes digitales et régulation indépendante voûte/sole.

Ce four à pizza professionnel électrique de la série TK d'Italforni offre une capacité de cuisson de 6 pizzas par chambre. Il est équipé de commandes digitales permettant une régulation indépendante de la température de la voûte et de la sole jusqu'à 450°C maximum. Sa sole en pierre réfractaire de 14 mm d'épaisseur et ses résistances blindées en inox assurent une cuisson homogène et professionnelle. Conçu pour les pizzerias et restaurants italiens, il répond aux besoins des pizzaiolos exigeants grâce à sa précision de cuisson et sa finition extérieure inox.

Caractéristiques techniques

Température de fonctionnement maxi. : 450°C
Alimentation : 400 V - Triphasé
FOURS TKA : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Dimensions extérieures (LxPxH) : 910x1170x430 mm
Isolation : 14 mm
Type de résistances : 1 résistance en haut et 1 en basFOURS
Puissance (W) : 6500
Épaisseur sole : 14 mm

Description du four à pizza - Série TK - 1 chambre - 6 pizzas - Italforni - Commandes digitales
Finition extérieure inox
Sole en pierre réfractaire épaisseur 14 mm
Porte à ouverture contrebalancée
Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
Éclairage interne protégé
Régulation indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
Commandes mécaniques ou digitales

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour le secteur CHR. La marque couvre tous les postes de travail des établissements : laverie, froid, cuisson et vitrines. Cette polytechnicité en fait un partenaire unique pour équiper les restaurants, hôtels, boulangeries et collectivités.

SAVFurnotel accompagne les professionnels dans leurs projets d'équipement complets ou de renouvellement de postes de travail. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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