La cuisinière coup de feu gaz sur four à gaz 2 feux vifs - Profondeur 700mm, modèle TPG711FG2XL, est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer son efficacité et sa qualité de préparation. Dotée de fonctionnalités adaptées aux exigences élevées du secteur, cette cuisinière offre une performance adaptée aux exigences élevées des établissements de restauration.

MBM, l’un des acteurs majeurs dans l’équipement des cuisines professionnelles en Italie et à l'international, est la marque de confiance derrière ce produit. Depuis 1972, MBM se distingue par la qualité et la fiabilité de ses produits, ainsi que sa capacité à proposer des solutions innovantes. Avec une usine moderne de 15.000m² et de multiples lignes de production, MBM reste à l'avant-garde, offrant un support technique et un conseil spécialisé pour chaque profil d'utilisateur.

La cuisinière gaz 700mm de MBM se caractérise par ses 2 feux vifs gaz de 7 kW, une plaque en fonte de 9 kW et un four offrant une puissance de 6.0 kW. Sa capacité spatiale, renforcée par des dimensions de four de 56x63x30 cm, est idéale pour les exigences pressantes des restaurants et autres établissements de restauration qui nécessitent des équipements industriels fiables.

Quels sont les avantages de choisir cette cuisinière?

La plaque de cuisson gaz assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson précise. Le four à gaz restaurant offre une excellente capacité de réponse immédiate aux evolutions du secteur, garantissant des plats cuits à la perfection.

Comparée aux alternatives sur le marché, cette cuisinière offre une attention portée aux détails et répond aux besoins spécifiques CHR. Les témoignages de nombreux chefs professionnels en soulignent non seulement la fiabilité, mais aussi l’efficacité au quotidien. Un cas d'étude a montré que l'utilisation de cette cuisinière a réduit le temps de préparation des plats dans un célèbre restaurant, attestant de son efficacité remarquable.

FAQ Technique

Quels sont les dimensions et le poids de cet équipement?
La cuisinière mesure 700 mm en profondeur et pèse 160 kg.

Quelle est la puissance totale de la cuisinière?
Elle offre une puissance gaz totale de 29 kW.

Explorez le produit sur BBR CHR pour découvrir comment cette cuisinière peut transformer votre cuisine professionnelle. Cette cuisinière coup de feu est particulièrement adaptée aux chefs et aux restaurateurs professionnels qui cherchent à optimiser leurs opérations culinaires.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 160.0
Puissance gaz (kW) : 29
dimension du four (cm) : 56x63x30
Puissance Four Gaz (kW) : 6.0
Volume (m3) : 1.1
Nombre de brûleurs de 7 kW : 2.0
Plaque en fonte de 9 kW : 1.0

Retrouvez ici notre cuisinière gaz 700mm.

Fiche produit (PDF)