Marmite gaz Virtus de 50 litres pour cuisson directe en production intensive.

Cette marmite gaz à chauffe directe offre une capacité de 50 litres adaptée aux cuisines professionnelles et collectivités. Sa puissance de 10,5 kW assure une montée en température rapide pour les préparations en volume. La cuve en acier inoxydable AISI 316 au fond et AISI 304 sur les parois garantit une excellente résistance à la corrosion. Le régulateur d'énergie permet un contrôle précis du chauffage, tandis que le couvercle équilibré facilite l'accès en toute sécurité. Conçue pour les chefs et restaurateurs exigeants, elle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson grâce à ses dimensions compactes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Capacité : 50 L
Gaz de production totale (kW) : 10,5
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080PG50
Poids net : 85 kg
Puissance : 10,5

Type de chauffe : Directe
Matériau de la cuve : Fond AISI 316, parois AISI 304
Matériau du plateau : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Contrôle de chauffage : Régulateur d'énergie
Remplissage d'eau : Robinet réglable
Drain : 2 pouces avec poignée de sécurité
Couvercle : Équilibré avec grande poignée frontale
Brûleurs : Acier inoxydable AISI 304 placés à l'extérieur

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, elle garantit une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence technique.

SAVVirtus assure un service après-vente performant grâce à sa logistique étendue et son stock important de matériel. La marque propose une livraison immédiate et un support technique pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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