Fourneau professionnel gaz Virtus avec plaque coup de feu, four statique GN 2/1 et armoire fermée pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau de 900 mm de profondeur combine une plaque coup de feu puissante avec un four à gaz statique de capacité GN 2/1. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 intègre trois brûleurs dont un double anneau de 12 kW atteignant 500°C. L'armoire fermée offre un rangement sécurisé pour le matériel de cuisine. L'alimentation gaz est contrôlée par soupape de sécurité thermostatique avec allumage piézoélectrique automatique.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 120x900x870 mm
Gaz du four (kW) : 8
Gaz de production totale (kW) : 33
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 120
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS90120TPFG
Poids net : 205 kg
Puissance : 33 / 8

Nombre de brûleurs : 3
Puissance des brûleurs : 12 kW + 7,5 kW + 5,5 kW
Capacité du four : GN 2/1
Type de four : Statique
Matériau du plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Température maximale : 500°C
Type d'allumage : Piézoélectrique automatique
Sécurité gaz : Soupape thermostatique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence technique.

SAVLe groupe Virtus garantit un service après-vente irréprochable grâce à son réseau de distribution international et ses stocks importants de matériel. La marque propose une logistique performante pour assurer la disponibilité des pièces détachées et un support technique professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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